五粮液系烈酒：历史、文化、种类与品鉴

大家好，今天我们将深入探讨五粮液系烈酒这一备受关注的酒类产品。从其核心地位到具体的产品信息，我们将一一解析，帮助大家更好地了解这一历史悠久的民族品牌。

一、五粮液的起源与地位

五粮液酒，诞生于四川省宜宾市，由南溪县仙临乡人邓子均发明。它不仅是五粮液集团有限公司名下的产品，更代表着中国白酒悠久的历史和独特的文化。五粮液酒以其清香、香气悠久、入口甘美、入喉净爽的特点闻名于世，1915年更荣获“巴拿马万国博览会”金奖，至今在世界各地博览会上屡获殊荣。五粮液酒的酿造历史可追溯至明洪武元年（1368年），其古法工艺配方和“酿、选、陈、调”四字秘诀，使其成为国家级非物质文化遗产。

二、五粮液的种类与档次

五粮液系列产品丰富，可分为七个档次：

1. A类：最正宗、最主流的五粮液，市场流通数量少，具有收藏价值。

2. B类：碧丽九度系列，包括35度、45度、55度、60度等多种度数，其中1618属于烈酒。

3. C类：纪念酒，如五粮液生肖纪念酒等。

4. D类：贴牌酒，如春夏秋冬酒、金六福酒等系列。

三、五粮液的原料与制作工艺

五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，采用古法工艺配方酿造而成。其“包包曲”是发酵的动力，经过陈年老窖发酵、长年陈酿、精心勾兑，形成了香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽的独特风格。

四、五粮液的原料配比与品质要求

五粮液的原料配比为：高粱36%+玉米8%+大米22%+小麦16%+糯米18%。原料要求无霉变、无虫蛀、无异味，无杂质、无污染、没有农药残留。高粱、玉米、大米、小麦、糯米均有特定的品种要求，以确保酒的品质。

五、五粮液的价格与购买渠道

五粮液38度一瓶的价格一般在300元左右，具体价格受市场供需关系、品牌知名度、酒精度数等多种因素影响。购买五粮液可通过线上或线下渠道，如酒类专卖店、超市或电商平台。购买时请注意选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。

六、五粮液的香型与度数

五粮液是浓香型白酒，具有4000多年的酿造历史。其度数有39度、45度、48度、52度、55度、60度、68度等多种选择。五粮液酒产自中国酒都宜宾，以五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，传承了逾千年的多粮固态酿造历史。

通过以上分析，相信大家对五粮液系烈酒有了更深入的了解。五粮液作为我国著名的白酒品牌，不仅具有独特的口感和历史，更是中国白酒文化的代表。希望本文能帮助大家更好地认识这一民族品牌，并期待大家继续关注和收藏。