这篇文章给大家聊聊关于贵州十大酱香型白酒品牌,以及贵州酒排名一览表对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
一、贵州三大酱香酒厂
1.茅台酒:茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
2.习酒:贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品。
3.金沙酒:金沙回沙酒,贵州省金沙县特产,中国国家地理标志产品。
二、十大坤沙名酒
坤沙酒是指在酱酒酿造工艺中,采用完整颗粒的红缨子高粱,按照12987的酿造工艺,生产周期长达一年,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的程序,并经过三年以上窖藏才能够出厂,因此生产周期长,成本高,所以市面售价较贵。比较有名的大曲坤沙酒代表有
飞天茅台是大曲坤沙酒的经典代表,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
国台酒是天士力集团累计投资40多亿,历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。国台酒,严格秉承茅台镇传统酿造之法,以做药的严格标准酿造每一瓶酒。经过20多年的发展,国台酒业已经成长为社会公认、政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”,并荣获2011年“贵州十大名酒”称号,是大曲坤沙酒的优秀代表。
珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品,传承着正宗茅台酿造技艺的珍酒,采用本地黔北红缨子高粱酿造,优质小麦制曲为原料配以当地甘冽泉水采用传统大曲酱香“12987”的酿造工艺,匠心酿造,长期陶坛珍藏,精心勾调而成,该酒微黄透明、酱香柔雅、陈味舒适、细腻圆润、协调爽净、回味悠长、空杯留香持久。
钓鱼台酱香型系列白酒产于中国贵州茅台镇,以本地糯高粱、小麦、水为原料,利用独特自然环境,传承古典酱香酒酿造工艺,天然酿制而成。整个勾兑过程完全采用酒勾酒方式,不使用包括水在内的任何外加物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。钓鱼台酱香型系列白酒具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
习酒以当地的优质糯高粱和小麦为原料,经过多重工艺酿制而成,具有茅台酒的风味,以酒勾酒,形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征
红花郎酒采海拔1000米以上云贵高原之珍稀米红粱;取深山1000米以下之天然郎泉水;恪守千年传承至今的酿造古法;经数以亿计的微生物参与循环发酵;每一瓶红花郎酒皆经过9次蒸酿、8次发酵、7次取酒,长达一年的生产周期,10年、15年以上的洞藏储存期,历经千淬百炼,这才催生出一个包含400多种香味成份,绿色健康,弥足珍贵的酱香珍品。
摘要酒,甄选金沙优质红樱子糯高粱为原料,小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。
赖茅珍品一直坚持采用酱香型白酒酿造的工艺,生产周期坚持一年一个生产,二次投料、八次发酵、九次蒸馏、七次取酒,经年储存使得酒体更丰满,坚持高温制曲、高温堆积、高温接酒,坚持“以酒勾酒”精心勾兑,坚持长期窖藏陈酿5年后出厂。
安酒始终秉承“工艺不惜繁”的匠之精神,坚守“12987”传统大曲坤沙酱香酿造工艺,严守“5个100%”的品质标准,100%酿自赤水河畔、100%选用红缨子糯高粱、100%采用12987传统大曲酱酒工艺、100%陶坛足置5年、100%自家酿造,保证每一瓶酒都是纯正酱香风味。
三、贵州仁怀酱酒厂家排名
经过行业专家评审、网络评价、市场满意度调查、综合评审等程序后,最终评选出中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大名酒”。这十款产品分别是:国台酒?国标、夜郎古酒、钓鱼台国宾酒、怀庄酒、无忧?泰然酒、衡昌烧坊?经典、仁怀酱香酒?仁之道、寰九、文中壹品酒?典藏、酣客?经典。
同时,根据活动规则,综合得分排名在前20位以内另外十款产品,获得“十大推荐酒”。这些产品分别是:国威酒?G20、金酱酒?V15、北街烧房酒、荷花酒?玉16、贵州五星酒?精品、一九一五酒?荣耀9、百年掌柜酒、赖永初珍藏10酒、黔酒一号、祥康酒。
四、贵州最贵的酒排名
1、贵州白酒排行榜前十名—贵州茅台酒
国酒茅台,历史悠久、源远流长,具有深厚的文化内涵,我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典范代表,至今已有800多年的历史,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
全国老八大名酒之一,有着大曲和小曲的综合口感,浓郁芳香,柔绵醇和、回甜。工艺独特、风格独特、香气组成成份独特是它的三大特点。享有“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”之美誉。
3、贵州白酒排行榜前十名—国台酒
国台酒,继承传统不泥古,坚持创新不离宗,历经30道工序和165个环节酿制。选用陶坛储酒,经历五年1800天的贮藏,最终呈现“酱陈味”或“老酒味”。闻香舒适,入口绵柔,吞咽圆润不刺喉,回味悠长持久
4、贵州白酒排行榜前十名—朔源赖
朔源赖,传承赖茅酒传统12987酿制工艺:一年一下沙,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。勾调过程不添加任何香精和其他物质。酒香味突出、酒体更醇厚,回味更悠长。调好的基酒再经5年封存,酱香浓郁,品鉴老茅台味道。追溯朔源赖发展,1953年因私企改造被国家收购后来被更名为茅台酒厂的酒厂的赖氏茅酒酒厂,便是朔源赖的前身。“贵州历史文化名酒”、“中国著名品牌”等荣誉都是对赖茅的追随延续,旧工艺、老味道也是朔源赖一直不变的坚持。朔源赖1949,为见证来自1949年前的一瓶赖氏茅酒在2011年的拍卖会上拍出1070万的天价而酿,老口感,旧工艺,一起见证赖氏茅酒的辉煌时代
5、贵州白酒排行榜前十名—金沙回沙酒
贵州老八大名酒之一,酒微黄透明,无沉淀、无悬浮,酱香突出,酒体丰满,细腻幽雅,尾净味长,大曲酱香。先后荣获贵州十大名酒、首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖等荣誉。
源于1930年,有着将近百年的酿造历史,第一批“贵州老字号”。酒体无色透明,窖香较浓,醇和甘冽。
7、贵州白酒排行榜前十名—习水大曲酒
采用传统的混蒸混烧工艺酿造,低温入窖,密封贮存1年以上。浓香型白酒,浓香馥郁,香味协调,柔和软绵,余味悠长。
8、贵州白酒排行榜前十名—鸭溪窖酒
贵州省遵义县鸭溪镇特产,中国国家地理标志产品。以高粱、小麦、糯米和鸭溪雷泉为原料,纯粮酿造而成。酒体有窖香幽雅、陈香馥郁的特点。
9、贵州白酒排行榜前十名—湄窖酒
浓香型白酒,具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点。产自“云贵小江南”湄潭县,以湄江水作引,顾得“湄窖”雅号。
10、贵州白酒排行榜前十名—平坝窖酒
以高粱和糯谷为原料,大米和七十二味中药制小曲,小麦和三十余味中药制大曲,独特的制作工艺,使酒具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香,酒色清亮透明。
五、贵州酱酒酒厂排名
公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售,同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售,防伪技术开发,信息产业相关产品的研制开发。年生产量已突破一万吨;
贵州国台酒,酱香新领袖。是一家现代化大型优质酱香型白酒企业。
4、贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司
以生产酱香型白酒为主,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制。
5、贵州省茅台镇糊涂酒业有限公司
拥有先进的自动化生产设备、高科技的质量检测设备和精湛的传统酿酒工艺。配备了一支高文化、高素质的员工队伍,糅合当今先进的科学管理机制,得天独厚的生态酿造环境,生产出酱香型和浓香型高品质白酒。
6、贵州古酿坊酒业(集团)有限公司
集白酒生产,销售于一体的现代规模企业。
7、贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司
是一家集白酒生产、研发、销售为一体的酿酒企业。
8、贵州省仁怀市金酱酒业有限公司
以生产“汪家老字号酱香散酒”为主,也是茅台镇第一家经营散酒的烧坊。
9、贵州无忧酒业(集团)有限公司
公司是一家产销一体的规模白酒企业,厂区占地面积10万平方米,建筑面积4.5+万平方米,现有窖池200多口,藏酒地窖1万多平方米。
10、贵州省仁怀市茅台镇远明酒业(集团)有限公司
现已发展成为我国酱香型白酒原产地
六、贵州两大酱香白酒
提起贵州的酱香型白酒,大部分人首先都会想到贵州的茅台酒,因茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒,故“酱香型”也称“茅香型”。一想到茅台酒的产地—贵州省遵义市仁怀市茅台镇,正所谓好酒出自好地方,在中国白酒金三角这一带,不仅出产了鼎鼎有名的泸州老窖、五粮液、茅台酒,还有聚集了郎酒、习酒、董酒等等知名品牌,几乎占据了中国白酒半壁江山。而中国酱香型白酒产地,也大部分都聚集在这一代。
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