散白酒与瓶装酒哪个好(散白酒和瓶装酒的区别)

其实散白酒和瓶装酒的区别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解散白酒与瓶装酒哪个好，因此呢，今天好酒网小编就来为大家分享散白酒和瓶装酒的区别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

散装酒和瓶装酒的区别是什么

散装酒，一般都是放在一个大的容器里，比如桶或者坛子里，分散售卖。而瓶装酒是装在单独的小瓶子里，有专用的包装盒或者礼盒，安瓶出售。

瓶装白酒和散装白酒各有什么特点

现在讲究过度包装的年代，瓶装白酒已经被各种包装而过度炒作。这也是国人对白酒的喜爱，造成的一种现象，权利和面子。特别是逢年过节，送酒的礼俗越来越面子化，从包装到品牌，已经慢慢的无法体现白酒的真正价值。因为白酒的贮存和升值功能，让很多人对瓶装白酒有一些新的认识。

一是瓶装白酒比散装白酒更易于储存。因为白酒具有挥发性。散装白酒极易挥发，放久一点，有些酒气都挥发的一干二净，尝起来很淡。

二是瓶装白酒工艺就普通白酒工艺先进，国家编制认证，更具可靠性。所使用的粮食，也比较符合标准。散装白酒无法粮食的好坏，产品参差不齐，很多东西没有保证，容易给人体造成伤害。

三是制作流程。瓶装白酒流水线作业，产品质量稳定，口感温度，酒精浓度也较稳定。各批次不会出现偏高或偏低的现象，较为平和。而且制作流程比较卫生，让人放心。散装白酒则不具备这些特性。

有些自家酿的白酒也挺好的，用的材料也很好。虽然我不建议喝散装的，但如果自家酿造的，完全可以忽略，但保存也要得当。否则也不利于身体健康。

总之，喝酒不要贪杯，要懂得适量，这样既无伤大雅，又增添亲戚朋友间的密切关系。

散装酒和瓶装酒的区别

1、生产方不同：散装白酒主要是由小酒坊、小酒厂所生产,当然瓶装酒也有小酒厂生产,但是市面上流通性较强的瓶装酒大多是由实力规模非常强的大酒厂生产。

2、原料标准不同：散装白酒追求的就是廉价,因此它对原料的要求不严格,甚至一些黑心的小酒坊会用一些变质的粮食酿酒,而像正规大酒厂所产的瓶装酒就不同了,它们对原料要求比较严格,尤其是嫡系产品都是选择非常优质的粮食为原料。

3、酿制工艺标准不同：散装白酒的酿制工艺比较粗糙,为了提高产量和缩短生产周期,大多采用液态发酵和比较简单粗糙的酿制工艺,而正规大酒厂所产的嫡系瓶装白往往采用固态发酵和比较精良的酿制工艺。

4、酒质不同：散装白酒的酒质往往比较差,口感也不太好,而大厂瓶装酒得益于更高的原料、酿制工艺标准,酒质、口感往往更加出色。

散装白酒与瓶装白酒有什么区别

1.

生产方不同

散装白酒主要是由小酒坊、小酒厂所生产,当然瓶装酒也有小酒厂生产,但是市面上流通性较强的瓶装酒大多是由实力规模非常强的大酒厂生产。

2.

原料标准不同

前者追求的就是廉价,因此它对原料的要求不严格,甚至一些黑心的小酒坊会用一些变质的粮食酿酒,而像正规大酒厂所产的瓶装酒就不同了,它们对原料要求比较严格,尤其是嫡系产品都是选择非常优质的粮食为原料。

你喝散酒还是瓶装酒，它们区别有多大

散酒与瓶装酒的区别当然很大。

你知道好酒为什么都是52左右吗？

因为勾兑的时候，白酒的酒分子和水分子最佳的融合度数是52.8度。

别看到“勾兑”俩字就害怕，酒都是需要勾兑的，不勾兑的话，就算是掐酒头去酒尾，中段原酒也可能有70多度，没法喝。

散酒和瓶装酒的区别，说穿了就是小规模生产与大规模生产的区别，它们的差异就在于勾兑。或者叫，降度。

酒的勾兑，其实是度数越高越好兑。反过来，度数低就不容易操作。

降度是个技术活，降不好，首先是酒液会变浑，不好看。

比如你看酱香酒一般都用瓷瓶装，不用玻璃瓶，就是因为酱香酒要是凉了，它就显得浑浊，看着脏。

而降度降不好的话，就算不是酱香酒也会发浑。

因此你可以看到小烧度数普遍偏高，原因就在于造酒的人能造酒，但他没有降度的技术。所以这也是散酒和瓶酒的第一大区别——散酒度数更高。

散酒度数要是不高，而且也不浑，那就甭买了。如果那样的话，那个散酒要不是酒尾，那指定就是加了各种乱七八糟东西的劣质品。

你要是抬杠，说散酒作坊也有能好好降度的技术——那他就不至于屈就于散酒作坊了，去大厂不好吗？勾调师傅都是宝贝，他要真有那技术，绝对不至于放着高薪不赚，跑那开散酒作坊去。你见过特一级厨师开早点摊卖煎饼的呀？

降度怎么降？加水？加水当然也可以，但好酒都是用原酒降度。就算酒尾，好歹也比水强。

酒尾是什么？其实它也是酒，末段酒，度数低，在勾兑来考虑的话，当它是有度数的蒸馏水就行。

现在有些酒厂连酒尾都当中段酒，实在不能用了才当酒尾。比如说它把中段酒还分四段，其实所谓的末段中段酒那就是酒尾。

问题在于，高度往低度降，需要大量的酒尾。但造散酒的基本都是小作坊，产量有限，他没有那么多酒尾。他还想降，他就只能往里加乱七八糟的东西来保证原酒的口感和香气尽量少受影响。

这就是散酒与瓶酒的第二大区别。但凡度数低一些的酒，九成是瓶酒的质量好于散酒。

高度酒，还真保不准散酒和瓶酒哪个好。在好的小烧面前，就算是茅台五粮液也不过尔尔，真未必比得了小烧。

但是，低度酒，酱香低于53度的，浓香低于52度的，普遍都是瓶酒好。按正常逻辑，大厂有用不完的酒尾，小作坊它连降度的原料都不足，出来的酒哪个质量好那还用说吗？

当然了，不排除有些不太知名但正规的酒厂也用水降度，然后把酒尾卖了，这种情况也是有的。

但只要不是特别廉价的酒，一般还不至于这么干。正经的酒厂，就算是最差的酒尾，人家也会拿来回蒸，或扔到酵池底槽增加酒醅酯酸发酵度。毕竟酒尾卖不多少钱。

最后一个散酒与瓶酒的区别就是年份。散酒的年份，别信。

简单说就是，小作坊哪来的酒窖啊？要说窖藏，小作坊的窖藏条件打死也不可能比得上正规厂家。而酒这玩意不是往地库里一放就拉倒，正经需要储存条件的，还挺严格。

所以，散酒要是说三年陈五年陈十年陈，那都是上坟烧报纸——糊弄鬼呢。他要是真窖藏几年，要么是一般老百姓绝对买不起的程度，要么肯定藏废了。因此，散酒小烧正常来讲是没有年份可言的，凡是散酒说年份的，都当假酒就行。

瓶酒其实也未必真的窖藏过，但最起码人家有窖藏条件，不管真藏假藏，好歹也有谈年份的资格。

散酒和瓶装酒的区别是什么

区别比较明显！一般来说，散酒基本上不会有包装，可能酒瓶都没有，也没法区分到底是什么度数的酒，甚至有可能是假酒；而瓶装酒最直观的表现是有个酒瓶装酒，上面还有商标等标明酒的类型度数产地等信息，让消费者一目了然！建议楼主还是购买瓶装酒比较好！

几十元钱的纯粮散酒和几百元的瓶装酒有什么区别吗

几十元的纯粮散酒和几百元的瓶装酒有什么区别吗？

白酒的工艺流程都是一一样的，都是经过熏蒸长期发酵蒸溜才制成出酒来。瓶装酒只不过又添加了一些香精等物质装入瓶中包装一下身价就翻倍了。

包装就是面子活，比如你穿的西装革履夹个手包，背头铮亮象牛犊子舔的似的，一般人一看你就挺有分量不是老板也是老板助理。你要穿身工作服再套上件桔黄马甲不用问你就是个保洁。

包装很重要！其实在澡堂子脱了衣服全一样，穿上不同的衣服感觉就不同了。

酒也是如此啊，装个好瓶子就上了档次，灌进塑料桶里就叫散白。

我还是喜欢塑料桶装的小烧散白。

文章到此结束，如果本次分享的散白酒和瓶装酒的区别和散白酒与瓶装酒哪个好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！