在品味我国传统美酒——茅台时,年份的识别成为了许多酒友关注的焦点。以下,我们将详细介绍如何辨别茅台酒的年份。
年份标识的位置与识别方法
年份的标识通常位于茅台酒瓶身的正标下方,以及瓶口的五位瓶码下方。五位瓶码在灌装日期的下方,十位瓶身码则提供了更多的信息。值得注意的是,生产厂家标注为联营厂、一厂、二厂等分厂生产的茅台酒,肯定是假货,因为茅台厂并没有与其他任何厂家联营。
包装纸盒的印刷也是辨别年份的重要依据。印刷不光洁、分层、起皱等小瑕疵都十分可疑。打开“飞天牌”盒盖,内贴一小张附签,上面标示有名称、标准代号、配料、批号、生产日期与厂址,其中生产日期与批号均用淡蓝色印字,其余几项一律为铅印字样。
年份酒的识别
茅台年份酒分为15年、30年、50年、80年等不同年份产品。每瓶酒的背标上都印有年限字样,如“2008”,但这并非指生产年限,而是指出厂年限。未开启的瓶盖胶帽上有详细出厂日期黑色喷码,如“20081121”,代表出厂日期为2008年11月21日。通过瓶盖胶帽上的喷码,我们可以简单识别真假酒,真酒的喷码用指甲等硬物是无法刮掉的,而假酒一般达不到这种标准。
普通茅台酒的年份
普通的茅台酒生产周期为5年,不标年份,有年份的最低也是15年。对于年份酒的辨别,我们需要关注以下几个方面:
1. 生产日期:普通茅台酒的生产日期一般不标注在包装上,但可以通过瓶身码和瓶口码进行推算。
2. 外观:年份酒的外观比普通茅台酒更为精致,瓶盖、瓶身等部位更加注重工艺。
3. 口感:年份酒口感更加醇厚,回味悠长。
如何辨别真假茅台酒
除了年份的识别,我们还应该学会如何辨别真假茅台酒。以下是一些常见的方法:
1. 商标识别:真品茅台酒商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,而假冒产品则较为粗糙,图案模糊。
2. 瓶口喷码识别:喷码位于茅台酒的瓶盖上,由三行数字组成,第一行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话(0852-2386146)核对数据。
3. 防伪标识别:防伪标位于瓶口上,采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明,将识别器靠近防伪标照射,就可出现一些特别图案及效果。
4. 防伪电话识别:每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码,揭开条形码表层,可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码,拨打防伪电话按照语音提示操作,便可得到是否是真品的查询结果。
通过以上方法,我们可以更加准确地识别茅台酒的年份和真假,享受传统美酒的魅力。
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