五粮液基酒：工艺特点、产地介绍及产品系列全解析

老铁们，大家好！今天我们要探讨的是关于五粮液基酒及其产量的相关知识。五粮液作为中国浓香型白酒的代表作，其基酒的生产和品质备受关注。以下是关于五粮液基酒公司及产量的详细介绍。

一、五粮液的基酒特点

五粮液以其独特的酿造工艺闻名，其基酒选用窖藏多年的优质五粮琼浆，经过精心勾调和淬炼，形成了独特的风味。五粮液作为浓香型白酒的经典品种，被誉为“浓香型白酒之王”，在市场上享有极高的口碑和认可度。其酿酒原料包括高粱、小麦、大米、糯米和玉米，采用中高温制成大曲，并通过跑窖循环、双轮底发酵、沸点量水、勾调双绝等工艺特点，酿造出香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽的佳酿。

二、五粮液基酒的产地及介绍

五粮液基酒的产地位于四川宜宾，这里以“中国酒都”著称。五粮液的原料包括高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成。五粮液以其独特的风格闻名于世，香气悠久，味道醇厚，各味谐调，恰到好处。

三、五粮液嫡系产品

五粮液的嫡系产品涵盖了高端、中端和低端系列。高端系列包括普五、1618、交杯五粮液等，其中普五是五粮液的经典代表。中端系列有五粮特曲、五粮春、五粮醇和永福酱酒等，这些酒在基酒质量上属于浓香酒的中上品。低端系列则有面向大众消费的尖庄，性价比非常高。

四、五粮液英雄赋国鼎

五粮液英雄赋国鼎是五粮液公司推出的高端白酒系列之一。这款酒口感浓郁，香气独特，备受消费者喜爱。它采用了五粮液独特的酿造工艺，选用优质的花雕酒作为基酒，并加入名贵中草药进行调配，口感香醇，回味悠长。

五、四川基酒在全国的比例

四川基酒在全国的占比约为40%。四川酿酒工艺历史悠久，不仅孕育了五粮液、郎酒、泸州老窖、剑南春等众多好酒，还为外省各地酒厂提供了大量的基酒原料。鼎盛时期的孔府家酒、秦池大曲等酒品也曾从四川引进基酒。

六、秋嗨小酒

秋嗨小酒，也称嗨酒，是一款浓香型45°精装100ML的小白酒。由嗨小海酒业荣誉出品，该酒厂坐落于“中国酒都”四川宜宾市的竹海镇，当地水质优良，被历代酿酒大师所称颂。嗨小海小酒以其优良的品质，被称为小酒中的新贵，同时也是五粮液基酒用酒。

七、五粮液的原材料供应商

五粮液基酒均为五粮液集团自主生产。基酒产自五粮液集团的600年窖池，以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成。五粮液以其独特的酿造工艺和原料选择，形成了其独特的风味和品质。

通过以上对五粮液基酒公司及其产量的介绍，相信大家对五粮液有了更深入的了解。如果您对此还有更多疑问或想要了解更多相关信息，请记得收藏并关注本站。