大家好,今天我们将深入探讨陇南金徽酒业及其产品,尤其是对金徽系列酒进行详细解读。以下内容将从品牌历史、产品介绍、市场定位等多方面进行阐述,旨在为读者提供全面的信息。
品牌与历史
甘肃金徽酒业集团有限责任公司,成立于1951年,位于甘肃东南部的徽成盆地徽县北部,地处嘉陵江上游。该公司拥有得天独厚的自然条件,与长江流域的五粮液、泸州老窖等名酒厂家同享这片美酒之源。金徽酒业集团不仅生产世纪金徽,还包括金徽和陇南春等多个产品线,拥有国家白酒评委3名、省级白酒评委8名以及100多位白酒酿造技师。公司的生产白酒能力已获得国家认证中心颁发的质量管理体系和安全体系两个认证。
世纪金徽:高端酒品
世纪金徽作为金徽系列中的高端产品,每箱售价748元。这款酒产自甘肃省陇南市徽县,以其醇和的口感、香气纯净细腻以及清澈明亮的酒液著称。世纪金徽的酒体厚实,香气柔和,深受消费者喜爱。
企业性质与传承
金徽酒业最初是省属国营大型白酒企业,属于中华老字号白酒酿造企业和中国白酒百强企业。随着国有企业改制,金徽酒业逐渐转型为私营企业,其大股东为上海豫园商城,属于复星系资本运作。陇南春酒厂,作为金徽酒业的前身,在改制后成为甘肃金徽酒业有限责任公司。
产品线与市场定位
除了世纪金徽,金徽酒业还生产多种产品,如金徽和陇南春。金徽系列酒以其合理的价值定位和高性价比,满足不同阶层消费者的需求,成为陇南人民公认的地方名酒。在金徽系列中,金徽18年和锦绣陇南两款酒因其相似的价格和受欢迎程度而备受关注,但金徽十八年在包装上更显高档。
独特酿造工艺与贮存
金徽酒的酿造工艺独具特色,首先在槐木酒海中贮存,接着移至陶坛陈藏,最后存放于不锈钢大酒库。这种独特的贮存方式使得金徽酒口感更加甜润,与四川的五粮浓香型白酒有明显的区别。
红川酒:传统与创新
成县红川镇生产的红川系列酒,以其传统的酿造工艺和现代的创新技术相结合而闻名。红川酒在保留“横川烧酒”传统工艺的基础上,酿造出的五粮浓香型白酒绵甜醇厚,在甘肃省内拥有大量粉丝。红川酒的酿造技艺更是被列入甘肃省非物质文化遗产。
金徽酒业以其深厚的品牌历史、独特的酿造工艺和丰富的产品线,在甘肃白酒市场占据重要地位。无论是世纪金徽的高档产品,还是红川酒的传统文化,金徽酒业都在不断传承与创新,为消费者带来更多优质的选择。
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