揭秘飞天茅台：基酒勾兑、轮次特点及饮用疑问解答

大家好，今天我们将深入探讨飞天茅台的基酒问题，并解答一些关于茅台基酒能否饮用的疑问。希望通过本文的分享，能够帮助大家消除困惑，更好地理解飞天茅台。

飞天茅台的勾兑比例及基酒轮次

让我们来了解一下53度飞天茅台的勾兑情况。53度飞天茅台是由85.14%的基酒和14.86%的老酒勾兑而成，而43度低茅则由88.3%的基酒和11.7%的老酒勾兑而成。值得注意的是，公司每年都会根据酒质对勾兑比例进行微调。从年报中我们可以看到，成品茅台酒的数量相比于四年前的基酒总是要少很多，这主要是因为自身损耗、检验不合格以及老酒留存等原因。市场上流行的一种说法是，85%的基酒产量等于四年后的茅台可销售量，通过年报中的数据推演，这个说法也得到了一定的证实。

茅台酒的勾兑并不是固定某年基酒占比多少的公式，而是通过多年基酒混合勾调，由品酒师确定最终质量等于或高于基准即为合格。可销售量并不是一个准确的数字。

基酒的轮次特点

茅台酒的基酒分为七个轮次。飞天茅台酒的勾兑是酒与酒的勾兑，勾兑的基酒为一至七轮次酒。以下是各轮次基酒的特点：

- 一、二轮次酒：具有生粮香特征，放香好，勾兑时添加适量的酒能够提高酒体的放香、喷香。

- 三、四、五轮次酒：酱香纯正，醇厚酒体。

- 六、七轮次酒：具有典型焦香味，勾兑时能突出酒体的曲香味，并起到回味悠长的效果。

1公斤茅台酒与普通飞天的区别

1公斤茅台酒与普通飞天茅台酒在正常酒品下并没有什么区别。近年来，茅台集团已经不再出一公斤装的茅台酒，都是以标准的500毫升为计量单位。一公斤以及375毫升的这个规格是前几年的包装规格。

53度飞天茅台的勾兑

53度飞天茅台是由85.14%的基酒和14.86%的老酒勾兑而成。与之前提到的勾兑情况相同，公司每年都会根据酒质对勾兑比例进行微调。成品茅台酒的数量相比于四年前的基酒总是要少很多，这主要是因为自身损耗、检验不合格以及老酒留存等原因。

飞天迎宾标和飞天茅台标的区别

飞天茅台迎宾酒和茅台迎宾酒的区别主要体现在以下几个方面：

1. 定位不同：飞天茅台迎宾酒用的是飞天标，是没有商品条码的，属于非流通产品，只对公司、政府机关和事业单位销售，不对个人销售。茅台迎宾酒用的是五星标，有商品条码，属于市场流通产品，个人也可购买。

2. 工艺不同：飞天茅台迎宾酒是坤沙工艺，而茅台迎宾酒是翻沙工艺。

3. 基酒年份不同：飞天茅台迎宾酒用的基酒是三年的，而茅台迎宾酒则是一年的。

4. 口感不同：飞天茅台迎宾酒酱味浓郁，入口绵柔细腻，而茅台迎宾酒只是翻沙酒，档次较低，口感较次。

青花郎七年基酒的年份

青花郎七年基酒是于2019年发布的。青花郎七年基酒要达到7年以上才能卖，而目前，茅台飞天的基酒年份基本上也就5年左右。作为国内两大酱香型白酒，青花郎在工艺、基酒和品质上，与飞天茅台相比，都是有过之而无不及，只不过，历史偏爱飞天茅台而已。

通过本文的分享，我们了解了飞天茅台的基酒问题以及茅台基酒能否饮用的疑问。希望本文能够帮助大家更好地理解飞天茅台，并解决相关问题。