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西凤产品标准19508什么意思
西凤产品标准19508意思是地理标志产品
西凤酒国家标准,是特别用于对地理标志产品西凤酒的保护。西凤酒质量很好,是中国传统名酒,是凤香型白酒的典型代表。西凤酒酒体无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
西凤酒执行标准是什么号
西凤酒执行标准号是GB/T19508。
西凤酒是采用国家地理执行标准号,主要是其香型独特,所以采取地理标志加以保护。该酒产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,古时称秦酒或柳林酒;配料是水、玉米、高梁、大麦、小麦、豌豆;采用高温大曲,纯粮固态发酵酿制,通过一定时间窖藏勾调而成。
gb114867-2007标准
GB/T14867-2007为《凤香型白酒推荐性国家标准》。
本标准定义了凤香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、酒海勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气的白酒。
纯粮食酒指的是纯粮固态发酵蒸馏酒,酿造原材料是水、曲药和粮食,不含香精、食用酒精等添加剂,所以凤香型白酒满足纯粮酒的要求。
zjj0009s是什么标准的酒
是枝江酒的企业标准,标准编号全称Q/ZJJ0009S。
产品名称:42°枝江王酒2枝江纯粮酒500ml
原料称:水、高粱、大米、糯米、小麦
生产许可证号称:SC11542058300026
西凤银醇酒38度执行标准
执行标准是国标:GB19508-2007
西凤酒用的是国家地理标志,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,是中国“凤香型”白酒的典型代表,是以粮谷为原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾调而成的,具有“凤型”酒的独特风格。西凤酒是中国最古老的历史文化名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年历史。远在唐代就已列为珍品,是中国四大名酒。
西凤酒厂产品标准
西凤酒执行标准号是GB/T19508。
西凤酒是采用国家地理执行标准号,主要是其香型独特,所以采取地理标志加以保护。该酒产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,古时称秦酒或柳林酒;配料是水、玉米、高梁、大麦、小麦、豌豆;采用高温大曲,纯粮固态发酵酿制,通过一定时间窖藏勾调而成。
西凤酒xfj0006s是什么标准
是企业标准q/xfj0009s。是所指酒类生产厂家的企业标准,是适宜纯粮食酿造的酱香型白酒,本标准规定了绵柔凤香型白酒(II)的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
白酒的分类
白酒分为3种基础香型:浓香、清香和酱香。这三种香型的白酒,在原料上区别不大,都是以高粱为主原料。三种香型的主要区别是大曲、发酵工艺和窖池。
大曲的不同主要体现在制作品温:清香为低温大曲、浓香为中偏高大曲、酱香为高位大曲。不同的品温制曲,会形成不同的微生物和风味物质。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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