2007年酒鬼酒解析：价格、特点与选购指南

大家好，随着春节的临近，许多消费者开始关注白酒市场，尤其是那些价位适中、品质优良的纯粮白酒。我们就来深入探讨一下2007年的酒鬼酒，包括其价格、特点以及如何辨别纯粮酒。

纯粮白酒的选择

在市场上，纯粮白酒因其健康、口感纯正而受到消费者的青睐。目前，100到200元价位的纯粮白酒有很多选择。以下是几种受欢迎的白酒推荐：

- 清香型：老白汾

- 浓香型：五粮春、五粮特曲

- 酱香型：茅台王子酱香经典、珍王、贵州大曲70年代

- 兼香型：白云边十五年

白酒的标准与分类

白酒的标准号GB/T10781代表了固态法浓香型白酒的标准。“GB”代表国家标准，“T”表示推荐标准，“10781”是标准号。固态法白酒是以纯粮食在窖池中发酵，呈固态，这是传统酿造法。粮食中的淀粉在微生物（酒曲）的作用下转化为糖，再转化为酒精。粮食中的脂肪、蛋白等成分也会被微生物转化或与酒精反应，生成多种有机分子。

液态法白酒则是以富含淀粉、糖类的原料加曲、加水发酵，呈液态。液态法白酒的发酵产物主要是酒精，其他有机分子含量极少。食用酒精企业也是采用这种方法发酵，因此国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精，并允许勾兑香精以改善口感。

常见的纯粮食酒的标准代号包括：

1. GB/T20821 液态法白酒

2. GB/T20822 固液法白酒

3. GB/T10781.1 浓香型白酒（如五粮液、泸州老窖、剑南春等）

4. GB/T10781.2 清香型白酒（如宝丰酒、汾酒等）

5. GB/T10781.3 米香型白酒

6. GB/T14867 凤香型白酒（如西凤酒等）

7. GB/T16289 豉香型白酒

8. GB/T20823 特香型白酒（如四特酒等）

9. GB/T20824 芝麻香型白酒

10. GB/T20825 老白干香型白酒（如衡水老白干等）

11. GB/T21820 地理标志产品舍得白酒

12. GB/T21822 地理标志产品沱牌白酒

13. GB/T22041 地理标志产品国窖1573白酒

14. GB/T23547 浓酱兼香型白酒（如白云边等）

15. GB/T26760 酱香型白酒（如茅台酒、郎酒等）

酒鬼酒的历史与特点

酒鬼酒，一个源自1956年吉首酿酒厂的品牌，以其独特的馥郁香型在白酒市场上独树一帜。九十年代起，酒鬼酒开始迅速崛起，成为行业内的佼佼者。1998年，其净利润与定价均超越茅台，仅次于五粮液，位居行业第二。

酒鬼酒，湖南省吉首市特产，中国国家地理标志产品，以其深厚的文化底蕴和优良的品质赢得了消费者的喜爱。

百元左右纯粮酒推荐

在100元左右的价格区间，以下几款纯粮酒值得推荐：

- 茅台迎宾：价格在80元左右，是百元以下最有保障的纯粮酒之一。

- 金沙回沙5星：售价不到一百，酱香浓郁，层次感分明。

- 红习酒：口感柔和，好入口，后味苦，适合刚接触酱香型白酒的朋友。

酒鬼酒的产地与价格

酒鬼酒股份有限公司位于湖南吉首市北郊酒鬼工业园区，这里风景如画，酒鬼生态工业园已被国家旅游局列为全国首批工业旅游示范点。2007年，酒鬼酒公司在湖南省委、省政府及湘西州委、州政府的支持下，完成了企业重组和改制工作。

关于2007年酒鬼酒的价格，以下是部分产品信息：

- 新世纪酒鬼245.00元/瓶

- 54度大酒鬼178.00元/瓶

- 50度新世纪酒鬼188.00元/瓶

- 39度新世纪酒鬼155.00元/瓶

- 52度酒鬼年份酒15年650.00/盒

- 96年酒鬼250ml150.00元/瓶

- 97年迎香港回归木制礼盒酒鬼5000.00/瓶

- 98年酒鬼神鼓98.00元/瓶

- 6年陈酒鬼368.00元/瓶

- 9年陈酒鬼408.00元/瓶

- 15年陈酒鬼528.00元/瓶

- 九年陈酿酒鬼酒紫砂酒瓶80.00元

- 酒鬼珍品酒300.00元/瓶

- 酒鬼妙品酒180.00元/瓶

年份酒的识别

关于酒鬼酒52度丁亥年份的问题，丁亥年是干支历的六十甲子中的一个，每隔六十年就有一个丁亥年。酒鬼酒瓶底的“丁亥”指的是2007年。

通过以上信息，相信大家对2007年的酒鬼酒有了更深入的了解。希望这些信息能帮助到您，让您在选购白酒时更加明智。