中国酒文化论文3000字,关于酒的论文

大家好，今天小编来为大家解答中国酒文化论文3000字这个问题，关于酒的论文很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、酒这篇文章是谁写的

艾青先生的《酒》脍炙人口、直抒胸臆，是艾青先生所有名篇最闪光的佳作之一。诗人以酒为抒情客体，赋予酒的外形特征和内在性格；具象生动、审美跨度博大、性情空灵；创作手法老辣与娴熟、诗艺之熟稔等，都是现当代很多诗人无法企及的。

二、中国酒文化当代著名学者

王赛时教授，长期从事中国古代专门史、区域史、酒文化史以及餐饮学方面的研究，以研究领域广阔而著称。研究范围涉及社会生活史、中国古代体育史、中国饮食史、中国酒史、海洋开发史。出版《中国古代体育文明》、《中国酒史》、《山东沿海开发史》、《山东海疆文化研究》、《唐代饮食》、《汉唐风流》、《中华千年饮食》等著作，发表各学科学术论文超过300篇。目前即将编辑出版的学术专著《中国海洋经略史》和《中国古代饮食文明》。

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