泸州老窖精品特曲产品介绍_泸州老窖精品特曲从哪年开始生产

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于泸州老窖精品特曲从哪年开始生产和泸州老窖精品特曲产品介绍的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享泸州老窖精品特曲从哪年开始生产以及泸州老窖精品特曲产品介绍的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

泸州老窖特曲38%纪念酒产于哪年

2017年10月。泸州老窖特曲纪念版是于2017年10月推出的，为纪念公司创立四十周年而推出的一款特别版酒品。泸州老窖特曲纪念版采用特殊的酒种和酿造工艺，其风味独特，陈年越久口感越丰富，备受消费者喜爱。

特曲纪念版酒质怎么样

酒质不错

泸州老窖特曲纪念版是20180129批次52°的酒，倒酒闻香，此酒有老窖复合香，其是窖香、窖陈、皮蛋气息、糟香、醇香的复合香，这款酒香气显得细腻、陈敛一些；入口品鉴，此酒入口醇和、连绵，酒体前中段表现不错，但到了中后段酒体有点散，而后收口，风味的饱满性表现不好，尾味酒体有淡淡的余甜。整体此酒品质明显好于普通泸特，老窖复合香的协调感比其要好，酒体连绵度也更长一些。

急：泸州老窖精品特曲与泸州老窖特曲的区别

精品特曲在300左右，老字号特曲在200左右

泸州老窖特曲是用多少年的窖池酿造的

谢谢邀请！据说，泸州老窖特曲的一大特点是窖藏时间久，酿酒窖龄300年以上，号称“国宝窖池”，已作为国家重点文物予以保护。具有"醇香浓郁、饮后留香、清冽甘爽、回味有长"的独特风格，是浓香型的代表。享有"拔塞千家醉，开瓶十里香"的美誉。

后来，泸州老窖股份公司推出高端产品“国窖1573”，全部用“国宝窖池”酿造。泸州老窖特曲则是用1952年基酒经勾兑而成。普通特曲则用窖龄小于100年的窖池生产。但实际上特曲老酒的基酒应该也是国窖窖池生产，只不过勾兑比例不同，但基酒至少有60年存储时间。

泸州特曲是现在的1573吗

在超市里，电商网站上随处可见用特曲，头曲来命名的白酒品牌，如泸州老窖特曲、郎牌特曲、枝江大曲等。那这些“曲”是什么意思呢？哪种曲的酒价值更高呢？今天，天尝地酒就来为大家介绍一下！

什么是酒曲？

酒曲是在高温蒸煮的白米中，加入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上会长出茂盛的菌丝，此即酒曲。通俗解释，酒曲就是粮食“发霉”之后演变而成。酒曲中的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。中国的酒绝大多数都是用酒曲酿造的。

五大类酒曲

1、麦曲：主要用于黄酒的酿造；

2、小曲：主要用于黄酒和小曲白酒的酿造；

3、红曲：主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）；

4、大曲：用于蒸馏酒的酿造；

5、麸曲：这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。

特曲、头曲、二曲是什么？

实际上特曲、头曲、二曲都是大曲酒。大曲酒根据接酒时间的不同而产生了特曲头曲和二曲，也就是根据发酵、贮存时间长短而命名。酒蒸馏之后，出的第一段酒为特曲，随后的酒就叫头曲、二曲。这种名也叫做量质定级，其中规定特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年。

还有一种说法是指，品质最好的酒曲可被称作“特曲”，而后依次是“头曲”、“二曲”、“三曲”。据说，改革开放前，酿酒技师和作坊老板们都很淳朴，就直接用酒曲的等级来划分并命名白酒，因此特曲、头曲、二曲、三曲等渐渐也成为了白酒的产品名称。酿酒所使用的酒曲的品质越好，酒的品质也就越高。

从酒质上来说，特曲好于头曲，头曲好于二曲，这种评价方法一直沿用至今。所以，特曲、头曲、二曲的价格依次越来越低。

在某电商平台上，标称特曲固态发酵的白酒中，销量最高的为泸州老窖特曲，500ml售价208元，郎牌特曲V750度500ml单瓶售价为256元，五粮特曲52度500ml单瓶售价为258元，习牌特曲52度500ml售价为139元，而100元以下，雄安特曲、苏州特曲两款酒标称是用纯粮食酿造。其中雄安特曲52度500ml单瓶售价为78元，苏州特曲45度480ml仅为28元。

以上都是性价比较高的特曲酒，你还知道有哪些性价比更高的特曲酒吗？欢迎留言~

眼下市面上的特曲酒，并不代表其酒质完全是头道酒，也不一定是固态发酵的纯粮食酒。现在的头曲、特曲之说，多是对酒质的标记，让消费者便于区别，跟年份酒一样，属于一种营销手段。人们常说，酒是粮食精，喝酒一定要喝纯粮酒。但面对如今的白酒市场，企业进入市场销售的门栏越来越低，越来越多白酒品牌涌入，消费者大多很难分辨纯粮酒和酒精酒，经常花了大价钱去买了劣质的酒精酒，导致大家一谈酒就色变，这种现状在我们白酒从业者看来既深感痛心却又无能为力。

作为白酒业从业者，我们只能反复提醒消费者：选择合适的白酒途径是关键！白酒行业想要长期健康地发展，需要执法部门的监管，更需要需要商家合法经营，不图一时之利去造大坑；需要消费者理性消费，不贪小便宜，减少掉入不法商家制造的坑里，正所谓“没有不正当的买卖就没有对正当商家的伤害”。只有这样，当一波又一波白酒的热潮褪去，才能知道谁在鱼虾同游！

我在白酒这个行业已多年，深知一个道理：价格从来不是衡量一瓶酒好坏的标准；酒价格的高低还取决于你的购买渠道。举天朝上品为例，有人买到的是59/瓶，有人却买到599/瓶。酒是一样的酒，价格却相差十倍。所以，单凭价格来区分酒好坏，注定会像羔羊一样任人宰割。一分钱一分货放在其他行业可能适用，在酒行业却未必行得通，毕竟懂酒的人还是少。

如想喝到物有所值的酒，还真需要找到靠谱的人、靠谱的渠道。若我得于你信，实乃荣幸！

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泸州老窖头曲和精品头曲区别

1、贮存时间不一

特曲：特曲贮存三年。

头曲：头曲贮存一年。

2、蒸馏时接酒时间不一

特曲：指特级的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒。

头曲：指较好的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒较后。

3、气味不一

特曲：窖香浓郁。

头曲：窖香幽雅。

泸州头曲和特曲的区别

泸州老窖作为我国四大名酒之一有着浓香鼻祖，酒中泰斗之称，作为古老白酒之一，泸州老窖也是有着自己的分类的，下面就走进泸州老窖，看看泸州老窖是如何从工艺到口感再到价格来进行分类的。

泸州老窖可以简单分为头曲酒以及特曲酒，当然还有着二曲酒，其中特曲酒的质量高于头曲酒，头曲酒质量则高于二曲酒，当然这只是窖藏方面的划分，下面就为大家详细的介绍特曲酒与头曲酒的根本差别。

我们先从工艺开始介绍，首先在水源方面特曲酒选用了龙泉井水，并且采用了传统的混合型连续发酵法蒸馏而出，最后选用特制的麻坛窖藏三年左右方可称之为特曲酒，头曲酒则是采用窖龄60年以上的窖池生产基酒，然后经过特制的勾调形成头曲酒，并且取出一部分进行再次窖藏，让口感再次升级形成泸州老窖六年头曲酒。

说完酿造方式后面就是口感的差别了，泸州老窖特区酒不经勾兑，酒香四溢，特别的酒香迟迟不散，口感净爽，并且回味悠长，而泸州老窖头曲酒则展示出圆润陈香，香味与酒味调和自然，后味带有丝丝甜意，总之各有千秋。

最后应该就是大家较为关心的价格问题，泸州老窖头曲酒的价格区间大概在百元左右，而泸州老窖特区酒则在200元左右，想要购买的朋友可以做个参考。

所以以后区分白酒可不只能按照香型区分了，爱喝酒就更要懂酒。

泸州老窖精品特曲从哪年开始生产和泸州老窖精品特曲产品介绍的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！