探秘刘伶醉:52度纯粮固态酿造浓香型白酒的魅力

探秘刘伶醉:52度纯粮固态酿造浓香型白酒的魅力

作者:冽光白酒网 / 发布时间:2025-06-09 03:58:30 / 阅读数量:0

各位朋友,大家好!我将与大家共同探讨刘伶醉浓香型白酒的魅力所在,特别是其52度纯粮固态酿造的特点。希望通过这次分享,能为您揭开刘伶醉的神秘面纱。若能对您有所助益,恳请您关注并收藏我们的站点,您的支持是我们前进的最大动力。下面,我们便正式开始。

一、刘伶醉金钥匙:古老酿造工艺的传承

刘伶醉酒,采用优质多粮为原料,依托独特而古老的老五甑酿造工艺,在千年国保窖池中进行发酵,并利用地下百年酒海长期陈储。这一切,赋予了刘伶醉“清澈透明,窖香浓郁,绵甜醇和,酒体浓厚,尾净香长”的典型白酒风格,使之成为北方浓香型白酒的佼佼者。[1]

二、刘伶醉香型特点:浓香型白酒的典范

刘伶醉,由中国巨力集团刘伶醉酿酒股份有限公司酿制。徐水酿酒拥有千年的历史,而浓香型白酒以其芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点,成为判断酒质优劣的重要依据。己酸乙酯是构成浓香型酒典型风格的主体,其高含量的香气使刘伶醉脱颖而出。

三、巨力索具刘伶醉的底蕴

1. 企业背景:刘伶醉酿酒股份有限公司隶属于巨力集团,是集团旗下唯一一家专业酿造白酒的企业。

2. 历史传承:位于河北省保定市徐水区的刘伶醉酿酒股份有限公司,拥有千年历史的刘伶醉烧锅遗址,是我国已知历史较早的白酒酿造遗址。

3. 酿酒传统:徐水酿酒业自古发达,刘伶醉酒传承了这一传统酿造技艺,在千年国保窖池发酵,采用优质高粱,经地下百年酒海长期陈储,成为我国浓香型白酒的典范。

四、刘伶醉天润酒:中高端口感佳酿

刘伶醉天润38度酒定位中高端,其口感深受好评。刘伶醉采用本地优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆等七种粮食为原料,以太行山下的甘泉井水,结合传统老五甑工艺酿造,并在张花村(刘伶墓所在地)的芳香泥土陈酿而成。其酒液清澈明亮,酒质绵甘醇和,饮后回味余香悠长。

五、刘伶醉狮醒东方酒:收藏佳品

刘伶醉狮醒东方酒作为中高端白酒,是河北的老字号品牌,也是名优特产之一。其酒液清澈明亮,酒质绵甘醇和,饮后回味余香悠长。基本属于浓香型高度白酒,50度以上。由于高度白酒与水的缔合牢固,放置越久,发酵效果越好,因此非常适合收藏。

六、刘伶醉的酿造工艺:纯粮酿造的坚守

关于刘伶醉的酿造工艺,可以明确地告诉大家,刘伶醉完全是纯粮酿造,而非食用酒精勾兑。我们选用优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米等原料,严格采用传统老窖固态低温长期发酵工艺,保证了酒质的纯正和优良。

通过本次分享,相信大家对刘伶醉浓香型白酒的价格、52度纯粮固态酿造等有了更深入的了解。若这次分享能解决您的问题,我们深感荣幸。希望未来有更多机会,与大家共同分享关于美酒的点滴。

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