大家好!我们将深入探讨泸州老窖特曲的生产日期及其相关知识。让我们明确一些基本概念,包括泸州老窖特曲与泸州特曲的区别,泸州特曲所属酒厂的信息,以及如何鉴别泸州老窖特曲的真伪。
泸州老窖特曲与泸州特曲的区别
1. 上市时间
- 特曲:作为泸州老窖的核心单品,特曲自建国前就已存在,并获得了五届名酒称号。在2000年之前,特曲是酒厂的名片,支撑着酒厂的名气。随着名酒价格的放开,特曲的价格上涨速度较慢,成为了中端酒。为了冲击高端市场,1999年推出了国窖1573。
- 窖龄系列:为了填补高端与中端之间的价格空白,2011年推出了窖龄系列,包括窖龄30年、60年、90年三款酒。这些酒以其窖池的年龄命名,对应的窖池年龄分别在30、60、90年以上。
2. 风格差异
- 特曲:香气以窖香为主,口感幽雅、复合香气协调,层次感好。甜味舒适,甜味持久。
- 窖龄30年:香气以陈香为主,糟香较重,口感相对绵柔,香味不够,酒骨也没有特曲强。
3. 适宜用途
- 特曲:适合招待、宴请、走亲访友,因其知名度高,拿出来有面子。
- 窖龄30年:适合亲朋好友聚会,尤其是对于不常喝酒的人或者习惯绵柔浓香的人。
泸州特曲所属酒厂
泸州特曲原属泸州老窖酒厂生产,该厂老窖池建于明朝嘉庆年间,至今已有四百多年的历史。目前,该厂已改制为泸州老窖股份有限公司,生产的泸州老窖1573为国窖酒。
泸州特曲与泸州特酿的关系
泸州特曲和泸州特酿是同一个厂家的产品。老酒坊和泸州老窖是一个厂家一个公司,只是名字不同。泸州老酒坊是泸州老窖自己申请的中国驰名商标,属于双国标‘泸州’和‘泸州老酒坊’。
80年代泸州老窖特曲的窖池
80年代的泸州老窖特曲主要出自公元1573年的窖池,这是当今连续使用年份最老的窖池,承载着泸州酿浓香酒的历史。
泸州老窖特曲的生产日期
泸州老窖特曲的生产日期可以追溯到2008年左右,当时有一款名为泸州老窖中华老字号庆典特曲的酒退市。现在的泸州老窖特曲是新一代的产品。
泸州老窖窖龄酒与特曲的区别
窖龄酒与特曲在品质上差距不大,但风格略有不同。窖龄60年偏柔和,入口淡,后味甜味不明显;而特曲入口较烈,香气浓郁,带有甜味,回味足。
泸州老窖特曲真假鉴别方法
1. 抽样:从批量中抽取1—5箱,开箱进行检查。
2. 外包装:检查标签和礼品盒、瓶盖等。
3. 感观尝评:真酒体无色透明,无悬浮物,无沉淀,具有典型的浓香型酒水风格。
通过以上内容,相信大家对泸州老窖特曲的生产日期和相关信息有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您更好地了解和欣赏这款美酒。
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