颐生酒十年:探寻口感独特、历史悠久的白酒传奇

颐生酒十年:探寻口感独特、历史悠久的白酒传奇

作者:冽光白酒网 / 发布时间:2025-04-11 20:38:25 / 阅读数量:0

大家好!我们将深入探讨颐生酒十年的价格及其背后的故事。让我们从颐生酒的基本信息开始,了解其独特的口感和酿造工艺。

颐生酒的口感与历史

颐生酒,又称颐生茵陈酒,以其独特的口感闻名。这种酒以茵陈、薄荷、藏红花等草本精华及白糖为原料,口感绵、甜、净、香。值得一提的是,颐生酒厂在1906年的万国博览会上荣获金质奖章,这是中国酒业在世博会上获得的第一块金奖。颐生酒厂拥有42口百年以上的老窖池,是国内为数不多的仍在酿酒的百年窖池群。

颐生酒十年:探寻口感独特、历史悠久的白酒传奇

颐生酒是否为纯粮酒?

答案是肯定的。颐生酒是纯粮酿造的粮食酒,主要原料包括高粱、糯米、小麦、玉米等。南通颐生酒同样以粘籽红高梁酿造的优质大曲酒为酒基,加入多种药草汁液,经过半年以上的贮存,其色青黄透明,味醇和爽净,清香绵柔。

颐生酒厂的历史与传承

颐生酒厂的历史可以追溯到20世纪初,由张謇在两江总督张之洞的支持下,在通州(今南通)开始了“实业救国”的实践。1894年,张謇在家乡海门常乐镇创办了“颐生酿造公司”,酿造颐生茵陈大曲酒。公司占地面积6万多平方米,建筑面积3万多平方米,其中张氏宅园古建筑1000多平方米,拥有老作坊式发酵池86只,其中颐生酒坊传承的发酵池18只,老窑储存容积上千立方米。

海门的特产

海门,作为颐生酒的发源地,拥有丰富的特产。在吃的方面,有海门山羊肉、海门颐生白酒、香芋、海门柿子等;在用的方面,海门三星那边有家用纺织品,如被子、被套、毛毯等。

颐生酒十年的价格及其背后的故事丰富而精彩。从其独特的口感、纯粮酿造的工艺,到悠久的历史和传承,颐生酒都展现了其独特的魅力。希望本文能为大家解答关于颐生酒十年的价格和颐生酒价格表的问题,让您对颐生酒有更深入的了解。

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