大家好,今天我们来深入探讨五粮液国标酒和五粮液国五的相关知识点。五粮液作为中国白酒的佼佼者,其产品线丰富多样,其中又以国标酒和国五系列尤为引人关注。以下是关于这两大系列的详细解析。
一、七代五粮液条码解析
让我们来看一下第七代五粮液的条码。2021年生产的第七代五粮液,其条码为567547050283100041525000,这是真五粮液的标识。五粮液的生产日期会标注在瓶身标签的下方,数字部分则直接表示年份和日期,8756”代表1987年5月6日。
二、五粮液酿造工艺与等级
在五粮液的酿造工艺中,优级酒的总酸总酯、己酸乙酯的理化指标一般都高于一级酒。按照国标要求,优级酒的总酸必须大于或等于0.4,而一级酒则只需达到0.3。值得注意的是,一般酒精勾兑的白酒如果没有人为添加香味物质,是无法达到这个标准的。一斤一级原度酒可以勾兑出3-5瓶52度五粮液。
三、五粮液执行标准解析
我国白酒的执行标准主要有以下几种:
1. GBT10781-2019:固态法白酒的执行标准,采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒。
2. GBT20822-2019:固液结合法白酒的执行标准,即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。
3. GBT20821-2019:纯酒精酒的执行标准。
这些标准有助于消费者辨别不同工艺的白酒,避免劣质酒厂以次充好。
四、纯粮食酒的标号
根据不同的香型,纯粮食酒的标号也有所不同。以下是一些常见的纯粮食酒标号:
- GB/T10781.1:浓香型白酒(如五粮液、泸州老窖、剑南春等)
- GB/T10781.2:清香型白酒(如宝丰酒、汾酒等)
- GB/T14867:凤香型白酒(如西凤酒等)
- GB/T20823:特香型白酒(如四特酒等)
- GB/T20825:老白干香型白酒(如衡水老白干等)
五、新国标下的白酒品牌
在新国标下,五粮液依然保持着其白酒品牌的领先地位。特别是五粮液股份52度帝王经典1.5,作为五粮液集团强势品牌,无论是品牌、品质还是包装,都受到严格保护。
六、国标26760和10781的区别
国标26760和10781的最大区别在于它们对应的酒的香型不同。26760是指酱香型白酒纯粮固态发酵标准,而10781是指浓香型白酒纯粮固态发酵标准。
就是关于五粮液国标酒和国五的一些知识点,希望对大家有所帮助。
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