各位老铁们,大家好!我将为大家深入探讨汝阳杜康酒及其相关知识点,希望对大家有所助益。让我们从汝阳杜康酒的口感和品质说起。
一、汝阳杜康酒之佳酿
汝阳杜康酒以其独特的风味而闻名,其中圣酒·A10尤为受到喜爱。这款酒选用当地优质高粱、大麦、小麦、豌豆等原料,经过精心酿造。其酒香怡人,口感甘醇细腻,回味悠长,空杯留香。酒线落入杯中,层层叠叠的酒花久久不破,香气弥漫,令人陶醉。
二、正宗杜康酒厂的探寻
1. 杜康窖:国宝级文物
正宗杜康酒厂位于四川省绵竹市的杜康窖,这是一处国宝级文物,具有悠久的历史。杜康窖种植的酿酒原料、酿造工艺和储存环境都极具特色,因此生产的杜康酒品质卓越,具有极高的历史价值。
2. 杜康窖的传奇
杜康窖是我国现存的唯一一处用于生产酒的陵墓窖,被誉为中国酿酒文化的“活化石”。
3. 其他杜康酒厂
除了杜康窖,四川还有一些其他生产杜康酒的酒厂,但正宗杜康酒厂指的是杜康窖。
三、杜康酒的生产厂家
1. 陕西白水杜康酒厂股份有限公司
2. 陕西白水杜康酒祖贡酒业股份有限公司
3. 贵州白水杜康酱酒股份有限公司
4. 杜康酒的制作工艺
杜康酒承袭酒祖秘传的古老配方和酿酒工法,采用谷物配料长期低温在土窖续渣发酵,经老五甑混蒸混烧而得原酒。再经地下酒窖陶缸酒海陈贮,自然老熟,是酒中原生态美味传奇。
四、汝阳杜康与洛阳杜康的正宗之争
2009年,河南汝阳杜康和伊川杜康在政府的协调下合并成洛阳杜康,旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和河南杜康酒业股份有限公司(原伊川杜康)两家全资控股子公司。现在所说的杜康酒通常指的是洛阳杜康,而陕西的则为白水杜康,商标也有所区别。
五、汝阳杜康酒的酿造方式
汝阳杜康酒是酿造酒,现归属洛阳杜康控股集团。河南省汝阳杜康酿酒有限公司——原汝阳杜康(集团)总公司位于杜康当年造酒遗址——杜康村,是在改造民间酿酒作坊的基础上兴建的现代化国家大型一档企业,年生产固态白酒8万吨,食用酒精3万吨,为国家重点出口创汇企业。
六、杜康酒的起源
杜康酒的历史悠久,起源于一千二百多年以前河南汝阳杜康村的一个长工。当时,他不小心将高粱米饭放在一个树洞里,忘记取回。后来,经过发酵,产生了酒。那个年代没有酒这个字,所以称为“久”。现在的杜康酒是一九七二年称为汝阳杜康集团总公司,杜康酒最早的遗址是河南洛阳杜康村。
七、杜康控股有限公司董事长
1. 刘更申:杜康控股董事长
刘更申,1964年12月出生,硕士研究生学历,伊川杜康实业有限公司董事长,豫酒十大领军人物之一,杜洛阳市人大代表。
2. 刘更申的商海生涯
1979年步入商海,先后从事粮食、食品、中药等经营活动;2000年9月,洛阳高新申泰有限公司正式成立,任董事长。
就是关于汝阳杜康酒及其相关知识的介绍,希望对大家有所帮助。
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