迎驾贡酒老窖45度,五粮液监制迎驾贡酒

大家好，今天来为大家解答迎驾贡酒老窖45度这个问题的一些问题点，包括五粮液监制迎驾贡酒也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、迎驾贡酒有哪些品种

1、迎驾贡酒主要产品有：生态洞藏系列、迎驾金银星、迎驾古坊系列、百年迎驾系列、迎驾普酒。

2、迎驾贡酒，安徽省霍山县特产，中国国家地理标志产品。迎驾贡酒采用大别山生态剐水，配以优质五粮原料（高粱、大米、糯米、小麦、玉米），经传统酿造工艺凝聚而成，整体酒质呈现出“窖香幽雅、浓中带酱，绵甜爽口、诸味协调”的代表性质量特点，也是迎驾贡酒区别去其他白酒的关键所在。

二、迎驾贡酒最好的酒是哪一款

此款酒是安徽的名酒，浓香型白酒，有皖酒独特的香气，这款酒口感润滑，入口容易，酒质较清亮纯净无杂质，不怎么上头，醒酒很快，是一款性价比比较高的白酒，

三、迎驾贡酒1969多少钱一瓶

迎驾贡酒八年浓香型40.3度450ml零售价98元迎驾贡酒八年（8年）42度500ml安徽浓香型白酒单瓶装零售价198元

四、迎驾贡酒产品执行标准是什么

1.酿造、加浆用水采用保护区域内的东淠河水。

2.高梁采用符合GB/T8231标准规定的辽宁、山西、内蒙等北纬40度以下地区生产的优质高粱。

3.小麦符合GB1351标准规定的优质小麦。

4.大米、糯米符合GB1354标准规定的优质米。

5.玉米符合GB1353标准规定的优质玉米。

以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以偏高温大曲为糖化发酵剂，采用保护区域范围内的东淠河水为酿造、加浆用水，采用续渣混蒸、跑窖循环、泥池老窖发酵、底换底、二高一低一长等技术生产的蒸馏酒。

1.制曲工艺：酿造使用偏高温大曲作为糖化发酵剂，其曲心温度在61℃至64℃。偏高温曲在培养过程中小麦的麦胶蛋白、麦谷蛋白在高温作用下，与还原糖进行美拉德反应，生成杂环类芳香化合物，使酒曲产生老练带酱味的曲香。在酿酒过程富于酒体特殊陈香，使酒体变得老练、幽雅。

小麦→润料→粉碎→加水拌合→装模→踩曲→凉汗→入室安曲→培菌管理→打堆→出曲→入库贮存。

（2）粉碎要求烂皮不烂心的梅花瓣。

（4）顶火温度61℃至64℃7天以上。

（1）采用十年以上窖龄的泥池老窖为发酵池。

（2）原料配比：高粱、大米、糯米、小麦、玉米，40：22：18：14：6。

粮醅比：冬季1：4至4.5，夏季1：5至5.5。

（3）稻壳新鲜、粗硬、干燥并呈金黄色，无霉烂，无变质，不使用粳稻、糯稻糠，在使用前清蒸30分钟以上并摊凉，稻壳用量为20%至25%。

（4）曲糖化力400至600单位，发酵力150单位以上，粉碎度20目筛的细粉占70%至75%，曲粮比为18%至22%。

（5）入池淀粉在20%至22%之间，夏季18%至20%之间。

（8）分层起糟，糟醅入窖“底还底、中还中”和双轮底。

（10）缓火蒸馏，截头去尾，量质摘酒，分级贮存，蒸粮时间不低于60分钟。

（2）成品酒勾调采用贮存一年以上的优质原酒为基酒，用贮存五年以上的专用调味酒进行勾调。

（3）勾调加浆用水采用保护区域内经过锰砂、石英砂、活性炭三级过滤处理的东淠河水。

五、迎驾贡酒是哪个省的

迎驾贡酒，安徽省霍山县特产，中国国家地理标志产品。霍山县位于大别山腹地，是“国家生态示范县”，森林覆盖率75%以上。大别山的生态资源和生态原料，为迎驾贡酒的酿造提供了优越的生态产区环境。迎驾贡酒酿造用水全部采用大别山源头活水，成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点。2007年09月03日，原国家质检总局批准对“迎驾贡酒”实施地理标志产品保护。

六、迎驾贡酒……多少钱

赢家贡酒，这个酒它是一个系列，它有各种各样的酒，有100多块钱，也有200多块钱的，甚至最高的能达到五六百上千的都有。

七、迎驾贡酒9年多少一瓶

52°迎驾贡酒九年450ml338元；52°迎驾贡酒迎驾之星金星450ml135.00元，52°迎驾贡酒正品封藏10年浓香型500ml*6粮食酒礼盒599.10元；50°迎驾20年陈酿500ml，价格398元；50°迎驾贡酒九年500ml169.00元。

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