品尝陈年白酒的正确方式-陈年白酒挂杯

陈年白酒是中国传统的酒类之一，其历史可以追溯到数千年前。陈年白酒的酿造工艺独特，口感醇厚，香气浓郁，深受广大酒友的喜爱。但是对于许多人来说，品尝陈年白酒却是一件困难的事情。下面是品尝陈年白酒的正确方式。

一、选择合适的酒杯

品尝陈年白酒需要选择合适的酒杯，一般选择白酒专用杯或白瓷杯。白酒专用杯外形高大，杯底较小，杯口较大，杯身略微收紧，有利于酒香集中，酒味凝聚。而白瓷杯不易散发异味，对于品尝陈年白酒也是不错的选择。

品尝陈年白酒需要斟酒，斟酒时要将酒杯倾斜45度左右，缓缓斟入白酒，同时要保持酒瓶与酒杯之间的距离，以防止酒气过于浓烈。

品尝陈年白酒需要先闻香，将酒杯放在鼻子下方，轻轻晃动，让酒香散发出来。陈年白酒的香气有多种，如麦香、花香、果香等。闻香时要分辨出香气的种类和强度，以便更好地品尝酒味。

品尝陈年白酒需要先将酒放入口中，轻轻咀嚼，让酒香充分散发出来。接着，慢慢咽下，享受白酒带来的美妙口感。陈年白酒的口感醇厚，回味悠长，是其它酒类所无法比拟的。

五、注意事项

品尝陈年白酒需要注意以下几点

1.不要用力咽下酒，应该慢慢品尝。

2.不要喝太多，以免对身体造成不良影响。

3.不要与其他酒类混饮，以免影响口感。

4.不要用过于冰凉的水清洗酒杯，以免影响白酒的口感。

总之，品尝陈年白酒需要用心去感受酒香、酒味，享受酒带来的美妙体验。