老酒坊12年封坛原浆「老酒坊12年封坛原浆52度」

大家好，关于老酒坊12年封坛原浆很多朋友都还不太明白，今天好酒网小编就来为大家分享关于老酒坊12年封坛原浆52度的知识，希望对各位有所帮助！

你同意取缔家庭酿酒作坊吗

为什么要取缔，不同意，你不喜欢就不买，但不能不让别人不吃饭，有人喜欢呀。传统的存在就有他的道理，不能你制定个标准就不让别人干了，凭什么？西方强盗就是这样干事的，那是强盗，是别有用心，不让别人干自己好发财。人家没有毒死人，就不能剥夺别人生存的权利。

白酒怎么长期储藏

首先，白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了，储存白酒除了要在阴凉通风、避免阳光直射的地方外，温度不宜超过30℃，过高的温度瓶盖容易腐烂。对于未开封的酒（除红酒外）可以选择先把瓶口拧紧，然后用家里常用的蜡融化后把瓶子封口即可。

肆拾玖坊商业模式

肆拾玖坊是肆拾玖坊实业有限公司旗下品牌，该品牌创立于2015年，是由中国49位IT精英共同发起，跨界众筹众创成立的以中产家庭衣食住行为主要服务内容的互联网品牌。肆拾玖坊实业有限公司，是一个以“众筹众创、社群、生态布局”为特色，快速崛起的互联网新锐公司。

肆拾玖坊通过社群分享认知盈余，将精准的粉丝群体集结，彻底打破传统销售中信息不对称的壁垒，“一键到C”，形成肆拾玖坊未来引入更多种类产品的用户基础。在肆拾玖坊，社群不仅是营销的渠道，更是重要的网络交流平台和文化宣传阵地。

肆拾玖坊的第一坊“酱酒坊”，是来自贵州茅台镇的53度酱香白酒；第二坊“鲜米坊”，是来自黑龙江五常市的鲜米。

“酱酒坊”有瓶装酒、封坛酒和定制酒三个产品系列，宗师酒和侠客酒种主打酒体。宗师酒，酱香、窖底香、醇甜香气突出，厚实;谷物发酵之香气浓郁厚重，呷饮一滴酒体，入口即化，喷洒感鲜明突出，满口生香;入喉圆润，悠长和暖，回甘持久;饮睡酣沉，眠后不上头，清醒如常。侠客酒具有：大——入嘴即化，长——腹中和暖，圆——不刺喉咙，厚——谷香厚重，勾——回甘持久，甜、酸、辣、苦、涩五味中和平衡，酱香优雅，酒体敦厚等特点。

老白汾是粮食酒吗

谢谢邀请！

老白汾酒是山西杏花村汾酒厂生产的汾酒系列之一，非常受白酒消费者喜爱和认可，老白汾酒采用贮存10年以上的汾酒尽心勾兑而成，酒液晶莹透亮，绵甜丰满，清香不上头，更适合现代人的口味。

目前市面卖的老白汾酒一共有六个品种，三种度数，分别是醇柔老白汾酒42°、醇柔老白汾酒53°、十年特质老白汾酒45°、十年老白汾酒53°、封坛十五年老白汾酒42°、封坛十五年老白汾酒53°。

汾酒工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，而老白汾酒其执行国家标准代号为GB/T1078.2一89。此标准定义为：用玉米、高粮等谷物为原料，采用固态发酵生产的清香型白酒。

现在的话购买汾酒如有疑问，是不是固态粮食酒的话，可以打汾酒集团电话0358-7329666用执行标准代号老查询，谢谢！

为什么要趁年轻存点酒

身为酒类从业人员，关于存酒这件事。我的观点有以下几点，供大家参考。

首先呢你要区分香型和酒质，看看此酒适不适合长期存放。

低度清香型白酒不易于长期存放。为什么这么说呢？因为40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。清香型做为工艺较为简单的白酒之一，如果是散酒，建议存放3个月到半年就饮用，所以升值空间有待考定。但是呢？这个条件不排除大酒厂出来的少量清香型白酒。物以稀为贵，比如汾酒为清香型典型代表，如果你存放的有上个世纪七八十年代的酒放到现在还是很值钱的。时间久了瓶子都值钱。瓶子值钱是方便假酒贩子回收利用。

那么我们再说说浓香型。我在一些酒类指导资料上看过，专家给出的建议是浓三酱五。意思是浓香型的存放最佳时间是三年，此时饮用口味最佳。这类酒如果是大厂出品，有升值空间。毕竟五粮液剑南春等这类属于浓香型的典型代表，其基础价格本来就贵，如果是真品的话，可根据其年限不断进行增长。有新闻曾经爆出，在杭州西泠印社2011秋拍陈年名酒专场上，编号为3105的上世纪60年代中期五粮液，拍出98万元天价，创下单瓶五粮液拍卖新高。

而酱香型的典型代表则是国酒茅台。酱香型的存放为5年饮用最佳。升值空间这个大家毋庸置疑。其单瓶出厂价格普遍在1500到2000元之间。最近由于茅台不在使用”国酒茅台”的商标。可能会更改为“贵州茅台。”这就注定了曾经使用国酒茅台为商标的茅台酒在日后一定有非常大的升值空间。毕竟喝一瓶少一瓶，茅台拍出天价的新闻数不胜数。

咱们再说说酒质。

如果说你买的是一瓶低价勾兑酒。哪怕你把他存放二十年，那么他也是一瓶勾兑酒。勾兑酒是没有灵魂的。据我了解，很多酒厂的酒都是由纯粮酒按照一定实用酒精的比例来进行勾兑的。这款酒就失去了它的价值。所以不建议进行长期收藏储存。

通常很多散酒是用陶罐或者陶缸来存储的。用这些东西存储是有好处的。因为陶罐有细微小孔，会呼吸。有益于白酒有害物质的挥发。短期内有益于白酒酒质的增长。但是如果长期存储的话，不建议用陶类器皿存储。为什么这么说的。有些人用陶罐把酒放在地下埋着。过了几年挖出来。喝着味道寡淡无味不说而且有一股土腥味。陶罐时间长了会跑酒。同样在地下埋着也会渗入土腥味。地下埋藏只是商家营销噱头而已，我没见过哪个大厂把好酒埋在地下。经过陶罐的一段时间存储以后。可以考虑把白酒放在瓷瓶内。或者玻璃瓶。茅台瓶以前用瓷瓶，现在改为白色玻璃瓶。因为酒质达到巅峰以后，为了防止酒液的逐渐流失和香味物质的继续融合与存储。用密封的器皿存放是最合适的。我举例茅台，这是国内酒业泰斗都用的方法，必然是最合适的存储方法。所以不存在其它乱七八糟的存放方法。

决定着一款酒是否值得长期存放。我认为有必须拥有以下几个条件:

第一，是否为大厂正宗出品，非嫡系杂牌产品；

第二，价格决定着价值，是否为大厂一线产品；

第三，拥有以上两个条件以后，数量也决定着此酒的未来升值空间。

第四，度数最好在53度。度数高一点也可以。

还有一个建议。以上的这些条件都是喜欢面子的人或者是社会精英爱喝的酒。真正喜欢喝酒，懂酒的人，是不在乎酒的品牌和价格的。散酒也好，瓶装也罢，好酒差酒，一品便知。喜欢的朋友可以关注我，每天定时更新酒类知识。

浙江最好喝的酒有哪些

浙江的酒文化区别于我国绝大部分省份的酒文化，我国很多省份盛产白酒，比如四川、贵州，也有很多省份盛产啤酒，比如山东、黑龙江。如今白酒和啤酒已经占据我国半壁江山，其他红酒、洋酒也被很多人追捧。但是人们却似乎忘记了，我们华夏大地上比较古老的一款酒，黄酒。黄酒被誉为世界三大古酒之一，是属于汉族的酿造酒，而问起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黄酒。浙江的黄酒其实也和白酒以及啤酒一样，根据度数以及味道分为很多种，比较知名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。就像白酒当中的清香型、浓香型、酱香型，啤酒当中的淡爽、纯生等。这其中花雕酒应该是大家所最为熟知的了，花雕酒又名女儿红、状元红，比较柔和也比较富有营养。目前基本很多老人喜欢饮用黄酒，喝前热一热别有一番滋味。如果要论浙江黄酒的品牌，基本上风靡全国的女儿红、沈永和、古越龙山、塔牌黄酒、会稽山、西塘老酒都是响当当的黄酒品牌。这其中比较好应该是古越龙山，古越龙山不管是高档还是中低档的层次都有分布，而女儿红因为既是种类又是品牌，比较混乱，所以目前市面上的女儿红口味有很大的区别，对女儿红的整体口感有所影响。另外浙江除了黄酒以外，也是有啤酒存在的，因为年轻人群体绝大部分还是引用啤酒比较多。浙江的啤酒品牌有千岛湖啤酒、西湖啤酒、雁荡山啤酒、仙都啤酒、双鹿、紫竹林、红石梁、大梁山啤酒、KK啤酒等品牌，但是目前很多要么倒闭要么被收购，剩下的品牌中，浙江最好喝的啤酒品牌应当还是自主本地品牌千岛湖啤酒。如有不同看法，欢迎留言一起探讨。

朋友聚会喝什么酒好呢

时代不同了，追求不一样。上世纪70年代，在十堰黄龙滩工地，平时来个人，有一斤红著干(苕干)酒也是好的，平时买酒每个职工一个月半斤酒票，我们都是找女学徒工要票，好像是1970年春节，工地商店搞错了，把一个装煤油的空桶误装了酒，没办法了，就贴通知，免票供应，还是卖光了，在喝的过程中真难喝，只能划拳敲杠子虫，也喝下去了。??????。以后随着条件的改善，在三峡工地，喜欢买当地农民自己做的苞谷酒，退休后经常买塑料壶的枝江大曲，现在又提高了，每月一箱瓶装枝江大曲。反正是老酒鬼一个了。??

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