杏花村国宴酒大蒜,杏花村酒53度清香型

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一、山西省有哪些酒厂

省内有好多酒厂，光杏花村就有好多大的，比如汾酒集团，青花瓷酒厂，汾阳王酒厂，汾杏酒厂，七必坊等，太原的话有太原酒厂，在省内知名度还是可以的，也是老字号

二、濮阳杏花花的做法

濮阳杏花花是河南省濮阳市的一种传统美食，主要原料是杏花、鸡蛋、面粉等。下面是制作濮阳杏花花的步骤：

1.准备材料：新鲜杏花、鸡蛋、面粉、食盐、食用油。

2.将杏花洗净，沥干水分。将鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐，搅拌均匀。

3.将面粉倒入一个大盆中，慢慢加入鸡蛋液，边加边搅拌，使面粉和鸡蛋液充分混合。揉成一个光滑的面团，盖上湿布醒发10分钟。

4.将醒发好的面团擀成薄片，用模具切出花朵形状。如果没有模具，可以用刀在面片上划出花瓣形状。

5.将切好的杏花面片放入沸水中焯水，捞出后过凉水，沥干水分。

6.烧热锅，加入适量的食用油，将焯好水的杏花面片放入锅中，两面煎至金黄色，捞出备用。

7.另起锅，加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒，然后加入适量的水，煮沸后放入煎好的杏花面片，煮2-3分钟。

8.最后撒上葱花、香菜等调料，即可出锅装盘。

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