小曲清香白酒特点-四川小曲清香型白酒多少钱一斤

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小曲清香型白酒企标

小曲清香白酒的国家标准如下：

1、甲醇。国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。(甲醇指标按100%酒精度折算)

2、铅。国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。

3、锰。卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。

4、酒度。高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。

玉林泉53度多少钱一瓶

玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。

玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩。云南玉林泉酒业有限公司坐落在玉溪市峨山县玉林泉水资源自然保护区内。这里青山环抱、四季如春，甘冽的泉水，清新的空气，纯厚的民风。

玉林泉酒始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺，坚持纯粮酿造，以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力，获得了广大消费者的喜爱，日久弥香，给人们带来与欢乐。

玉林泉酒500ml大经典，53度608元一瓶。

荞麦酒多少钱/斤

荞麦酒根据档次不同一般20到60一斤。

荞麦酒是以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。其特点是既具清香型白酒的特殊风格，又有传统小曲米酒的自然风味。

荞麦一年生草本植物，生育期短，抗逆性强，极耐寒瘠，当年可多次播荞麦种多次收获。茎直立，下部不分蘖，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时有稀疏的乳头状突起。叶心脏形如三角状，顶端渐尖，基部心形或戟形，全缘。托叶鞘短筒状，顶端斜而截平，早落。花序总状或圆锥状，顶生或腋生。春夏间开小花，花白色；花梗细长。果实为干果，卵形、黄褐色，光滑。茎紫红色,叶子三角形，开白色小花，子实黑色，磨成面粉供食用。

江津原浆一斤多三两是粮食酒吗

是粮食酒。江津原浆一斤多三两是江津酒厂生产的纯粮食酿造酒粮，酒质很好，在重庆地区很受欢迎，是川渝地区广受欢迎的大众口粮酒，江津酒属于小曲清香型白酒，执行标准GB/T26761，带有中华老字号标识。产品主要有几江牌江津白酒、江津老白干等等。

小曲清香白酒的特点

小曲清香白酒具有独特的风味特点。小曲清香白酒采用高粱为主要原料，经过多道工序精制而成，具有浓郁的香气和爽口的口感。其发酵过程中使用的酒曲不同于其他酒的酵母，因此具有独特的风格，口感柔和、香气浓郁。小曲清香白酒是中国特有的一种白酒，产于四川、贵州等地。在中国酒类文化中具有重要地位，也是国际上知名的中国白酒品牌之一。除了纯粮小曲清香白酒，还有利用小曲和其他酿造材料混合制成的各类花雕、曲酒等品种。

小曲清香型口味特点

小曲清香型口味的特点是清香浓郁、口感醇厚。这是因为小曲清香型白酒在酿造过程中采用高温曲和麸曲进行二次发酵，使酒体丰满圆润，口感柔和，且具有浓郁的清香味道。此外，小曲清香型白酒储存时间长，能够降低酒精的刺激性，口感更为柔和。小曲清香型白酒是江苏和安徽地区的特色白酒之一，具有悠久的历史和文化底蕴。在饮用小曲清香型白酒时，建议搭配富有地方特色的菜品，能够更好地体验到其独特的口感和风味。

酒里的小曲是什么

酒里的小曲主要是用米粉或米糠为原料，有的添加少量中草药或辣蓼粉为辅料，有的加少量白土为填料，接一定量的母曲，和适量水制成坯，在控制温湿度的条件下培养而成因其曲块体积小，故习惯上称为“小曲”。小曲是白酒的糖化发酵剂，具有糖化与发酵的双重作用，也可用于生产黄酒小曲酒属于固态或半固态发酵酒。

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