揭秘汾酒集团20年国宴价格之谜与20元茅台镇原浆酒真相

大家好，今天我想和大家探讨一个备受关注的议题：汾酒集团20年国宴价格之谜，以及市面上那些仅售20元的贵州茅台镇原浆酒的真实身份。这些话题背后，隐藏着关于白酒文化、历史和市场的丰富故事。

茅台酒的价格之谜

让我们来谈谈茅台酒。茅台酒的价格常常让人咋舌，一两千元的价位，是便宜还是贵呢？这并非一概而论。对于普通百姓而言，这样的价格可能遥不可及。在商务宴请的场合，这样的酒价并不算贵，因为它的价格往往与场合的尊贵程度和宾客的档次相匹配。

茅台酒的酿制技艺世界闻名，其品质在世界蒸馏酒中独树一帜。茅台酒为何能成为中国第一名酒呢？这其中的奥秘，首先在于其独特的地域环境。茅台镇位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集，这种特殊的环境特别适合酿造茅台酒特殊的酱香。

从原材料来看，茅台酒的主材料是茅台镇本地的红缨子糯高粱。在古代，这种材料并不被贵族所看重，但随着时间的推移，茅台酒逐渐脱颖而出，成为国酒第一。这其中，政治因素也起到了关键作用。1935年，长征途中的中央红军在茅台镇得到了大量的茅台酒，这为茅台酒赢得了“香火情”，最终使其成为国酒。

开国第一宴的真相

我们来聊聊开国第一宴。很多人误以为开国第一宴用的是茅台酒，但事实并非如此。根据历史资料，开国第一宴用的是汾酒。1949年9月10日，贮存了将近一年的老白汾酒被摆在了“首届中国人民政治协商会议”的国宴席桌上。这证明了开国第一宴用的确实是汾酒。

山西汾酒的历史传承

山西汾酒，作为清香型白酒的典型代表，有着厚重的历史传承。2005年，我曾在山西汾阳的杏花村汾酒厂参观，了解了汾酒的制作工艺和悠久历史。汾酒厂的博物馆中，陈列着当年汾酒在巴拿马国际博览会上获得金牌后，“山西王”阎锡山为其题赠的匾额“味重西凉”。

白酒的香型与酿造工艺

白酒的香型不同，对应的市场也不同。茅台酒是酱香型白酒，汾酒是清香型白酒，五粮液是浓香型白酒。不同的香型有着不同的酿造工艺。

茅台酒的酿造工艺独特，包括端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等步骤。汾酒则采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。五粮液则采用“混蒸混烧、续糟发酵、低温入窖缓慢发酵、量质摘酒、按质并坛”的酿造工艺。

贵州茅台镇原浆酒的真面目

现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶，到底是什么酒呢？我们需要了解什么是原浆酒。原浆酒就是直接蒸馏出的白酒，没有进行过任何勾兑加工。市面上那些仅售20元的原浆酒，你相信它是真正的原浆酒吗？

这些酒往往是采用窜沙工艺酿造的，这种工艺成本低、质量差，根本称不上酱香型白酒。如果真的喜欢喝酱香型白酒，建议选择翻砂工艺或碎沙工艺的酱香型白酒。

中国八大国宴菜

我们来聊聊中国八大国宴菜。它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。每一种菜系都有其独特的风味和特色，它们共同构成了中国美食的丰富多样性。

通过今天的分享，我们了解了汾酒集团20年国宴价格之谜，以及市面上那些20元一瓶的贵州茅台镇原浆酒的真实身份。这些知识不仅有助于我们更好地了解白酒文化，还能让我们在享受美酒的同时，更加明智地选择适合自己的酒品。