大家好,如果您还对人民大会堂老酒价格表不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享人民大会堂老酒价格表的知识,包括40余年的老酒值多少钱的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
山东省的名酒有哪些
山东名酒
1:景阳春:1973年问世,以窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长的独有风格成为山东第一个浓香型白酒!
2:兰陵酒:兰陵酒产于山东临沂市兰陵县兰陵镇,山东兰陵集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司,兰陵酒集五谷精华,是酒中上品
3:扳倒井:山东高青县特产,多粮中高温大曲与麸曲结合,经高温、陈年窖池发酵而成
4:琅琊台:选用琅琊山泉水,泉水甜、绵、软、净、香,造就了琅琊台酒的口感绵柔、饱满、香气绵长。
5:古贝春:古贝春属浓香,由古贝春集团有限公司生产,古贝春集团,始建于1952年。
6:趵突泉:山东济南趵突泉酒有限责任公司旗下白酒,具有醇厚丰满,诸味协调,绵软香而不艳,窖香口感好的特点。
7:孔府家:低度优质白酒,具有无色透明窖香浓郁,绵软回甜,余味悠长等特点。
8:浮来春:以高粱、小麦、玉米、糯米、大米为原料,多粮酿造工艺,有浓香白酒的典型特点。
9:黄河龙酒,以高梁、小麦、糯米、豌豆多粮发酵,高温润糁,低温缓慢发酵,酒体窑香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净幽长。
10:齐民思,山东寿光酿酒总厂基础改制而成,该酒有清澈透明、浓香馥郁、绵甜甘爽、回味悠长等特点。
为什么有的茅台酒的价格比较贵
茅台酒之贵,大家都有耳闻;茅台为什么能卖到这么贵,却不一定人尽皆知。
为什么茅台酒这么贵?四个方面为你解析。
1.成本本来就高酱香型白酒的出酒率大概在5:1,也就是“五斤粮食一斤酒”。
粗略计算,酿造茅台酒所用的本地红樱子糯高粱在18年之前的收购价是7.2元/公斤,18年一月之后上调到了8.2元/公斤。
高粱和麦子所做的大曲一比一的比例,麦子制曲成品率按80%,一斤酒曲需要1.25斤小麦,小麦价格在3-4元/斤,取中间数3.5元/斤。
一斤酒的粮食成本=5斤高粱+5*1.25斤小麦
=5*4.1+6.25*3.5=20.5+21.875=42.375元
这还只是单单粮食成本,酿造过程中人力物力才是成本大头。
2.工艺流程复杂、生产周期长茅台酒的工艺一般概括为“一二九八七”,是指一个生产周期需要一年,经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,极为繁琐复杂。图示如下:
以上流程中,耗时最长的是发酵。
发酵分两步,平地堆积发酵(也叫有氧发酵、阳发酵),蒸煮加入酒曲的酒醅靠堆积的热量进行为期一个周左右的发酵;
而后把酒醅放入三米深左右的窖池进入入窖发酵(也叫无氧发酵、阴发酵),用麸皮、窖泥封顶,发酵一个月左右进行蒸煮取酒。
酱香酒从端午制曲开始到重阳下沙,每次发酵取酒都是一个月左右,重复取酒七次,基本一个流程结束就是下一年开始制曲的时间了。
复杂、漫长工艺流程带来的依然是高昂的人力物力成本。
3.产量少、卖方市场,物以稀为贵酱香酒在我国的白酒市场中占比量不高,而茅台酒作为其中的特优代表,产量更是严重不足。
查询相关数据:
2017年度,茅台酒实现了基酒产量正常、质量稳定,全年茅台酒基酒产量达42771吨,完成年计划的130.9%,入库合格率为99.96%。同时,会议也明确了2018年茅台酒的基酒生产任务:46100吨。
根据国家统计局公布数据,2016年我国白酒市场销售额为6125.7亿元,总产量1358万吨。而2016年茅台的产量在3.9万吨,销量大概是2.29万吨,茅台酒营业收入约367.14亿元
产量占比不到0.3%的茅台酒,收入占比将近6%,低产量高额利润,其价格高昂可见一斑。
另附茅台2000年之后的涨价幅度:
4.宣传得好,抬高了身价最后,酒香也怕巷子深,酒帘子挑得高,看到的人多了,买的人才会多。
各大名酒在2017年的广告宣传费用如图:
茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡的费用都是10亿往上,如此高昂的广告支出使各大卫视黄金时间总能让这些酒出现在公众眼球,日复一日刷存在感。
而茅台一直以来都把自己往“国酒”这个位子上靠(尽管申请商标多年一直未获通过),新闻联播开始前的那几秒“国酒茅台、为您报时”时间虽短,但绝对黄金价值。
茅台也一直把自己往政治名人身上靠,宣传的那几个故事,什么批文“把产量搞到一万吨“;茅台独得国酒之父恩宠;尼克松、里根对茅台酒情有独钟;茅台被作为国礼赠送给外国政要等,全是往上层靠。
另外茅台之所以有今天的地位,跟“四渡赤水”时结下的缘分也是分不开的。
军中茅台一直都是炒作热点,茅台在军系确实也备受好评,《战狼》里,吴京对瓶吹的茅台以前可是军中常客(另外附送一个小知识:茅台瓶口有玻璃珠,这样子喝茅台,酒水很可能出不来)。
一系列的宣传塑造了茅台高端大气昂贵的印象,加之投资炒作的推波助澜,以及茅台集团的日益壮大,茅台酒价格居高不下也就说得通了。
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补充内容:
此文获得朋友们的大量关注始料未及,看评论里质疑的大多是粮食价格偏高,因此我找了一些数据给大家参考:
1.茅台集团的粮食究竟来自哪些地方?“目前茅台酒酿造用高粱全部来源于在仁怀市及毗邻地区建设的有机高粱基地,小麦主要来源于黑龙江、河南等优势主产区,所有原料均通过有机认证”——信息来源http://315.voc.com.cn/note/view/3445.html2.茅台集团高粱收购价究竟是多少?根据附注1,茅台高粱都是来源于仁怀本地及周边有机高粱基地,而查询相关信息显示:
仁怀市有机原料中心和茅台集团原料基地相关信息显示,2017年,仁怀市及毗邻地区有机高粱基地经过多年发展,认证面积已达到91.98万亩,种植面积42.5万亩,覆盖仁怀市、习水县、金沙县、遵义播州区共10.1万农户,产量达到9万余吨。“长期以来,茅台一直坚持以远高于市场平均价格的优惠条件收购有机高粱,10余万户农民成为直接受益者。”茅台相关负责人表示,2017年,东北高粱市场价为3元/公斤,普通高粱市场价为5.4元/公斤,茅台对有机高粱基地农户的收购保护价则为7.2元/公斤,远远高出市场价。2018年的高粱收购价已提至8.2元/公斤,每年将花费2000多万元补助粮农。信息来源:北京晨报https://finance.qq.com/a/20180131/004349.htm
信息来源:新京报https://news.china.com/socialgd/10000169/20180130/32025580.html
3.贵州地区小麦市场价格http://www.qnong.com.cn/zhidao/shichang/4477.html,数据信息来自黔农网,而且这是14年的行情。
4.鉴于茅台并非全部从本地收购小麦,另从黑龙江、河南地区购入,这两地的小麦行情如图:河南:
黑龙江
根据图示,我上文提到的3.5/斤小麦数据基本是按照了遵义地区的市价,有失偏颇,在此特地做出说明。
考据不易,数据未必完全符合实际,但茅台酒成本之高,确实是在市场诸多名酒之冠。而这些高昂的成本之中,粮食原料成本其实并不是大头,运输、管理、研发、创新、勾调、储存、宣传等才是高昂成本的主力。
一家之言,恳诸位斧正。
87年为人民服务酒有没有收藏价值
没有收藏价值。
一,不是名酒,名酒才有收藏价值,为人民服务,有傍名牌的嫌疑,自身不值钱。
二,很可能是现在出的酒,而假冒1987年的老酒,现在人做旧很有一套的,用酱油把标签泡一泡,看着就很古老的样子。要注意分辨,闻一闻标签有没有酱油味。
三,近年来,为了迎合老酒消费需求,网上出现了一批仿冒的的为人民服务、开国大典、人民大会堂这一类的老酒,据说都是假的。注意鉴别,避免上当受骗。
40余年的老酒值多少钱
这个还是看你能不能有合适的销售渠道。如果能保证真实,并且能找到爱酒之人。1000一斤都有可能。
如果没有渠道,卖给不懂酒的人。200一斤别人都说你黑心[捂脸][捂脸][捂脸]
酒这东西,说真的,看舌头。我就问问你人民大会堂的青椒炒肉和路边摊的青椒炒肉价格怎么样?
所以问题不在于你是否40年的酒价值多少,问题在于你能否找到原因为这酒买天价单的客户。
像我们四川绵竹山洞藏酒。本地人买我们的老酒40一斤还说我黑心[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
如果对我们专业人士来说,真40年老酒无价。如果我有40洞藏老酒。我不会卖的。除非是关系到了位的朋友,或者能给上千的人,我才会少量出售。都是为了维护关系。不为赚钱
青岛有什么百年老字号
青岛作为一座历史悠久的百年老城,有许多百年老字号的品牌,这些青岛老字号不仅是一代青岛人的记忆,更是青岛的标志。它们凝聚了一段历史,镌刻了一段记忆。
下面好酒网小编将为您整理一些青岛有代表性的老字号品牌,带您重温这段记忆。
1.青岛灯塔酿造有限公司(老字号品牌:灯塔)
青岛灯塔酿造有限公司始建于1904年(光绪三十年),是一家与青岛同龄的百年企业。是国家商务部首批认定命名的“中华老字号品牌企业”,主要从事灯塔牌酱油、食醋、酱类、香油、调味油等系列产品的科研生产和国内外销售。
2.青岛海滨食品有限公司(老字号品牌:海滨)
青岛海滨食品有限公司创始于1925年,其前身是在当时青岛颇有名气的“万源永南货店”,是一家以经营传统食品、干海产品和南北土特产的老牌专业食品店。1956年公私合营更名为“青岛海滨食品商店”。后又在“十年文革”中几经更名,最终定名为现今的青岛海滨食品有限公司。
3.青岛青联万香斋食品厂(老字号品牌:万香斋)
万香斋始建于清朝末年,历经百年的推陈创新,“万香斋”牌老字号肉食产品久负盛名,系岛城肉类行业唯一的一家“中华老字号”企业、“中国最具影响力的着名品牌”。经历代名师的精心研制,形成了独具特色的酱、卤、熏、烤、灌制等传统中式肉制和海产品,成为岛城食品行业无与伦比的四大着名传统品牌。
4.利群集团股份有限公司(老字号品牌:利群)
利群集团是一家有着70多年历史,其前身是始建于二十世纪三十年代的中华老字号——“德源泰百货店”,1956年由“德源泰百货”、“永信绸布”、“大光明眼镜”、“福兴祥文具”和“福兴昌玻璃”五家店铺公私合营为国营企业;1964年改名国营利群;1982年由国营企业改制为集体企业;1988年利群实行股份制改造,成为山东省工商企业中第一家股份制试点企业。
5.青岛万和春商贸有限公司(老字号品牌:万和春)
砂锅排骨米饭作为岛城特色名吃,最具代表性的莫过于万和春了。“万和春”是青岛老字号,始创于1941年,至今已有70多年的经营历史。其主营食品“排骨砂锅米饭”,是根据几百年前的祖传配方制作而成的。由于选料讲究、制作用心、风味独特、价格低廉,很受顾客欢迎。1996年6月,万和春总店在台东八路66号成立。同年8月,注册成立了青岛万和春商贸有限公司,“万和春”商标注册成功。从此,万和春在岛城餐饮界树起一面旗帜。
6.青岛维客集团有限公司(老字号品牌:维客、崂山百货)
维客集团崂山百货,始建于1951年,位于繁华的李沧区商业中心,经历了半个多世纪的风雨历程,现在的崂山百货已经成为岛城北部商品品牌多、品种全、现代时尚的购物中心。
7.山东即墨黄酒厂(老字号品牌:即墨老酒)
即墨老酒是我国最古老的黄酒品种,她以其悠久的历史、独特的工艺、丰富的营养、卓越的功效、优秀的品质,形成了独有特色的即墨老酒品牌文化,成为中国北方黄酒的典型代表,堪称历史名酿,中华瑰宝。
8.青岛啤酒股份有限公司(老字号品牌:青岛啤酒)
提起青岛,第一个让人想起的品牌应该就是青岛啤酒了。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是我国最早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。
9.青岛崂山矿泉水有限公司(老字号品牌:崂矿)
“崂山”品牌起源于1905年,作为世界上罕见的低矿化度、复合型天然矿泉水,自上世纪三十年代起,“崂山”系列饮品就批量出口,远销海内外,被誉为“琼浆玉液”;新中国成立后,“崂山”系列饮品更是成为国宴用水,并长期保持全国出口量第一的桂冠,成为当之无愧的“中国第一水”。百年来,“崂山”矿泉水以其悠久的历史、卓越的品质享誉海内外,畅销百年而不衰。
如今网上盛传的神水“崂山白花蛇草水”也是由崂山矿泉水生产。
10.青岛金大鸡味素有限公司(老字号品牌:鸡牌)
鸡牌味精创建于1936年,悠久的历史,精湛的工艺,超群的品质,科学的管理使鸡牌系列调味品不断续写着辉煌,赢得了广大消费者的信赖和无数荣誉,1989年被授予“国家银质奖章”,2006年被国家商务部认定为全国首批“中华老字号”,成为全国同行业唯一入选品牌。
11.青岛一木集团有限责任公司(老字号品牌:金菱)
青岛一木集团有限公司始建于1953年,前身为青岛木器一厂。企业曾多次荣获国家及省市权威部门颁发的各种奖励和荣誉,曾为北京人民大会堂等中央、省、市各级政府1000多个项目配置过各类家具。一木的产品,装点了几代人的家庭,成为消费者心中信得过的传统品牌。2006年,被国家商务部评为中国家具行业唯一的“中华老字号”企业。
12.青岛紫信实业有限公司(老字号品牌:金锚)
青岛紫信实业有限公司是青岛手表厂的改制企业,是山东省第一只手表生产单位。具有五十多年从事手表生产经营的光荣历史,为中国手表事业的发展做出了杰出的贡献。
13.青岛春和楼饭店有限责任公司(老字号品牌:春和楼)
青岛市区最早的饭店之一。位于市南区中山路与天津路交汇处。1897年由周姓人家开设,后由旅居青岛的天津富商朱子兴在中山路与天津路相交处投资扩建。1956年公私合营。至今已有百余年的历史。
14.青岛国风大药房连锁有限公司(老字号品牌:宏仁堂)
青岛宏仁堂始建于1931年,2010年,青岛宏仁堂被商务部认定为中华老字号。目前,青岛宏仁堂归属青岛市的老牌国营企业——青岛国风大药房连锁有限公司。
15.青岛台东五金有限公司(老字号品牌:台东五金)
青岛台东五金有限公司是青岛台东区的老店,是全国五金行业唯一的“中华老字号”企业,座落于青岛市威海路80号,地处繁华的台东商业圈内,距今有80年的历史。
1936年6月1日,台东五金创建,商号名称“一大五金行”,把国内外的五金产品推向市场,可谓一枝独秀。“买五金,到台东五金商店”成为老百姓的口头语。进入20世纪,企业进行改造扩建,2008年6月更名为青岛台东五金有限公司。
16.青岛天真摄影有限公司(老字号品牌:天真)
青岛天真摄影有限公司,前身是1921年成立的天真照相馆,是全国摄影业仅有的四家享有“中华老字号”称号的企业。是青岛乃至山东省成立时间最早,当下最负盛名的摄影服务集团,旗下拥有天真婚纱摄影、天真彩扩中心、天真儿童摄影、天真摄影基地、以及礼服定制、礼服租赁,婚庆等多种业务。
17.青岛盛锡福实业有限公司(老字号品牌:盛锡福)
盛锡福帽店创办于1911年。创办人刘锡三。这店名取得可有讲究——“盛”取买卖兴盛之意,“锡”和“福”均取自刘锡三的大号和乳名。盛锡福生产经营的帽子很有特色,有毡帽、小帽等中国传统帽子,还有欧美式礼帽、巴拿马草帽等适合潮流的“时帽”。因质量好,品种齐全,受到海内外各界人士的欢迎。
18.青岛即发集团控股有限公司(老字号品牌:即发)
青岛即发集团是世界上产品档次最高、技术内涵最精、生产品种最全、服务和质量最优的发制品生产基地,产品远销世界各地。2006年,被商务部认定为第一批“中华老字号”企业。即发集团位于即墨市,即墨头发加工业历史悠久。
明朝天启年间,即墨已兴起了头发加工行业,主要是编“油坊”榨油用的油垫、小推车车攀、发绳等。清朝乾隆年间,随着剧团和秧歌队的诞生,制发艺人们开始制作戏剧发、假辫、发髻、发套及胡须等。清朝末年,即墨的制发艺人,顺应欧美头发市场需要,用传统的人发手工结网的工艺编制发网,当时即墨几乎每个家庭都在结发网。民国后期,经过不断创新技法,以姓氏命名的“刘家假发”、“朱牌发网”已誉满国内外市场。
19.青岛孚德鞋业有限公司(老字号品牌:孚德)
青岛孚德鞋业有限公司始建于1933年,是一个具有80多年历史、有着浓厚文化底蕴的“中华老字号”国有控股制鞋企业,现为中国皮革工业协会常务理事单位,山东省皮革工业协会副理事长单位,全国轻工系统先进单位,全国首批“中华老字号”企业,山东省功勋企业。
20.青岛锅贴有限公司(老字号品牌:青岛沧口锅贴铺)
原名青岛沧口锅贴铺,位于四流中路82号,始创于二十世纪中叶,1956年公私合营时,隶属三盛楼饭店,1983年实行独立核算,1998年7月成立青岛锅贴有限公司。公司从原来只有职工二十几人,营业面积216平方米的小作坊式饭店,经过各方面的努力,现已有职工260多职工,营业面积5000多平方米,进入山东省大中型饮食业三十强企业。青岛锅贴的特点是外焦里嫩、鲜香可口。锅贴共有四大系列五十多个品种,四大系列分别为:海鲜类、肉类、素类、甜类,其中有以鲍鱼、鱼翅、虾段等珍品为主料组成的具有较高营养价值的"三珍锅贴",是锅贴宴中上品之作,还有用扇贝柱制作而成的"海鲜锅贴"以及适合大众口味的"三鲜锅贴"等。
关于人民大会堂老酒价格表,40余年的老酒值多少钱的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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