云门春酒52度价格大介绍「原料工艺口感全面评测」

云门春酒是中国白酒品牌之一，属于四川云门酒业有限公司旗下产品。其主打产品为云门春酒52度，是一款高度浓郁的白酒。下面我们将对云门春酒52度的原料、工艺、口感等方面进行全面评测。

云门春酒52度的原料主要是高粱、小麦和水。其中高粱是白酒的主要原料之一，云门春酒选用的高粱主要产自四川盆地和云南高原，品质上乘。小麦则作为辅料，主要用于调节云门春酒的口感和香味。

云门春酒52度采用传统的酿造工艺，包括蒸饭、糟化、发酵、蒸馏等多个环节。其中，糟化是云门春酒的特点之一，是将高粱糟放入窖池中进行发酵，使得糟化产生的酵母菌和细菌分解高粱中的淀粉和蛋白质，释放出香味和酒精。蒸馏环节则是将发酵后的糟汁进行分离，得到高度纯净的白酒。

云门春酒52度在口感上具有强烈的酒香和酒味，入口有一股浓郁的酒气，初味较为烈，但后味却十分柔和，余韵悠长。整体来看，云门春酒52度口感浓郁，回味悠长，是一款适合饮用的高度白酒。

l的云门春酒价格在200元以上。但是，由于云门春酒的口感和品质优异，因此受到了广大消费者的青睐。

以上就是对云门春酒52度的原料、工艺、口感等方面的全面评测。作为一款高度浓郁的白酒，云门春酒52度在市场上拥有着一定的地位和影响力，也是白酒爱好者们品尝的佳酿之一。