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宁夏产什么酒
答:宁夏贺兰山东麓葡萄酒种植生产基地,生产葡萄酒!
宁夏还有著名的宁夏红枸杞养身酒!宁夏枸杞全国闻名!
宁夏还生产白酒、啤酒。白酒的品牌有沙湖春、大夏贡还有老银川白酒和塞上江南酒还有其它地方名酒如古峡宴!还有宁夏的西夏啤酒!
陕西十大名酒
—泸康酒—
安康古称金州,地处秦巴腹地,汉水之滨,境内林木蓊郁,河溪纵横。南北中分的优越气候环境和秦、楚、蜀三省交融的人文风情,造就了醅酿佳酒的理想王国。清县志记载,“金州出好酒,曰清虚堂”。
—三粮液—
三国时期,饮酒之风大盛,见诸史籍的可谓不胜枚举。相传在那时候,作为蜀、魏纷争重要战场的古沔阳,很多当地人已经在大量使用高粱、糯米、小麦三种粮食和山泉水酿造三粮液酒,除满足自己生活所需外,还供应交战双方的军士,以此促进了社会发展和经济繁荣。
—金醇古—
长武地处渭北高原沟壑区,土层深厚,气候适宜。先周为豳国属地,农耕进化,礼仪成俗。民间有酿制醪醴曲酒习俗,以供腊祭,以介眉寿。境内仰韶文化、龙山文化遗址分布广泛,出土文物内酒器甚多。
秦始皇二十七年,大将蒙恬北上屯边,太子扶苏领命监军,策马古豳关陇要塞(今长武地域),太子扶苏见塬高水浅,膏粱沃野,遂令择地筑城置县,选取田氏烧坊秦酒祭祀。忽有鹑鸟凌空飞降,伫立觚上,凤羽来仪,兆福祥瑞。始皇南巡驾幸,以鹑觚灵异图晋献,闻奏欣喜,赐县鹑觚,并御书赞酒:醇厚古风,昭仁天下。
—长安老窖酒—
8初唐时,诗酒双兴,文人墨客,以诗会友,多以酒为伴,盛酒器具更趋精致美观,于是靠近皇城的耀洲刻花瓷坛成为宫廷的御用酒具之一,从此“长安老坛”大放异彩,乃至于愤世嫉俗的诗圣杜甫为酒兴所致
信首发出了“李白一斛诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”的壮叹,就连当时的玉环贵妃也痴心于酒,酣醉六宫,不亦乐乎!中唐大诗人白居易也感慨而发,称酒为“麦曲之英,米泉之精,作合为酒,孕和产灵”。
—城固酒—
城固——张骞故里,酒乡小江南,传承千年酒史,源于三千年酿酒文化,恪守汉代“天汉御液”的酿酒基因。
地处秦巴山脉,是“中国酿酒龙脉”上重要一环,气候宜人,自然纯净,秉古法,酿琼浆,得酒中之魁。
—老榆林酒—
很久很久以前,在广袤的榆树林边,金马驹跑过的地方涌出了清凉甘甜的神泉。后来便有了榆林庄的女人、豆腐、老酒和唱不尽的信天游。榆林女子面如凝脂,灿若桃花,倾倒塞北江南。榆林老酒甘醇凛冽,沁人心脾,令人荡气回肠。
—西安黄桂稠酒—
西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。
称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。
—白水杜康酒—
白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。该酒因酒祖杜康始造而得名。三国时魏武帝曹操在《短歌行》中留下:“慨当以慷,优思难忘;何以解忧?唯有杜康”的千古绝唱。
—陕西太白酒—
太白酒是历史悠久的汉族传统名酒。始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是中国最古老的酒种之一。选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存、自然老熟,科学勾兑而成。其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。
—西凤酒—
西凤酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。
酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒
宁夏酒品牌有哪些
宁夏酒品牌有老银川、沙湖春、大夏贡酒、塞上江南酒、宁夏红、西夏王、西夏啤酒等。
老银川:浓香型白酒,坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造,得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜的特点。
沙湖春:清香型白酒,以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,在传统工艺上总结出“一长、二高、三适当”的工艺体系。
怎样鉴赏杜甫千古名篇《江南逢李龟年》?
我回答一下这个问题。
一、原诗及其大意江南逢李龟年唐·杜甫
歧王宅里寻常见。崔九堂前几度闻。
正是江南好风景。落花时节又逢君。
其大意是:李龟年啊,我的老朋友!我们原来经常见面的啊,比如说在歧王的府第里,比如说在崔九住宅的大堂里。现在江南春暖花开,风景殊好,没有想到在春花快要落尽的时候,在这里我又见到了你,我的老朋友。
二、杜甫其人及其文学成就杜甫是大家耳熟能详的大文豪,他被后世称为“诗圣”,他的诗则被称为“诗史”。杜甫生于公元712年,卒于公元770年,字子美,自号少陵野老,因当过一段时间小官,世人也因其官职称其为“杜工部”或“杜少陵”等,是河南府巩县(今河南省巩义市)人,唐代伟大的现实主义诗人。他一生除当过一段时间小官外,一直郁郁不得志,生活也非常拮据,晚年生活潦倒客死于舟上。杜甫一生忧国忧民,同情人间疾苦。他的诗以古体和律诗见长,对音律、对仗研究很深,具有沉郁顿挫的特点。世人把杜甫与李白合称为“李杜”,他现存的诗词大约有1400余首。他诗艺特别精湛,备受后人推崇,影响深远。
三、创作背景
唐朝在经历开元盛世后,繁荣一时,贵族官僚过着纸醉金迷的生活,李龟年是当时天下闻名的歌唱家,经常到达官贵人家去演唱。由于统治者过着荒淫奢侈,纸醉金迷的生活,终于导致了八年的安史之乱。唐明皇慌慌张张地逃到成都去了,天下大乱,唐王朝也从此一蹶不振。李龟年和杜甫不约而同地流落到了江南,这首诗写于他们意外重逢的时候,当时他们都已进入了暮年,因此感触特别深刻。
四、具体赏析“歧王宅里寻常见”句。李龟年你是天下闻名的歌唱家,是我的好朋友,我们原来经常在歧王的宅子里见面,欣赏你那优美的歌喉。在这里点明了,一是李龟年当时天下闻名,受到了歧王的重视,是歧王府的常客。二是我因为受人的引荐经常在歧王府里见到李龟年的。轻描淡写地道出了两个人已经认识很久了,回想当年,那时的生活是多么的美好啊。
“崔九堂前几度闻”句。此句承上句,意思和上句差不多。我不但在歧王府里多次见到你,而且在崔九的家里也经常见到你,或者经常听人说到你的。这句和上句都是说以前的事,说我们原来在很多地方是有交集的。另外,通过排比的句式,也可看出当时贵族生活的奢侈,普遍过着灯红酒绿的生活,也道出了李龟年受欢迎的程度。
“正是江南好风景”句。现在正是江南春好的时候,春暖花开,莺歌燕舞。要是换在以往,该有多少人愿意到江南来寻春啊。唉,但现在世道炎凉,民不聊生,人民忙于生计,哪有心思去探花寻芳啊。这句是写现在,从分开到重逢,中间不知过了多少年了,现在也算是江南春好吧。
“落花时节又逢君”句。在江南晚春的时候,百花凋零,没成想却在这个时候、这个地方见到你啊,李龟年,我的好朋友。句已完,意未尽,无声的感慨尽在不言中。想当初,我们在京城认识的时候都是年青有为、意气风发,到现在重逢的时候却是繁华落尽、垂垂老也,为生计而流浪。真是相对无言、欲哭无泪啊。
全诗仅仅四句话,两句写过去,两句写现在,将深情隐含于平谈的语言中,从过去现在两相对比中,给人一种物是人非的感慨。这是一首历来为人所津津乐道的佳作。
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