揭秘泸州老窖二曲52度：酿造工艺与价格分析

大家好！在今天的分享中，我们将深入探讨泸州老窖二曲52度的价格及其相关知识。从酿造工艺到具体价格，我们将一一剖析，帮助您更好地了解这款酒。

一、泸州老窖二曲52度的酿造工艺

泸州老窖二曲52度，作为泸州老窖企业的嫡系产品，其生产执行标准为GB/T10781.1。这意味着这款酒是以粮谷为原料，通过传统固态法发酵、蒸馏、陈酿而成的纯粮酿造白酒，未添加任何酒精或非白酒发酵产生的呈香呈味物质。其主体香气为己酸乙酯，复合香型，口感适中，是中低端价位中的佼佼者。

二、泸州老窖二曲白酒的价格与度数

关于泸州老窖二曲白酒的价格，我们需要明确一点：白酒的工艺不能仅以度数来判断。GB/T20821GB/T20822这两种标准使用了食用酒精勾兑，而其他标准则不是。至于具体价格，42度二曲酒有500ML的泸达人和125ML的泸小二两种规格。泸小二在淘宝上的最低价格为13.8元一瓶，而泸达人最低为30元一瓶。

三、泸州老窖二曲酒的成本与勾兑问题

有人担心泸州老窖二曲酒是否使用酒精勾兑。成本并不会每斤超过10元。除了二曲，还有许多以曲命名的白酒，如特曲、头曲、三曲等，它们大多以大曲发酵酿造。这些酒的生产成本相对较低，但品质有保证。

四、泸州老窖特曲与二曲的价格对比

泸州老窖特曲和二曲的价格也有所不同。特曲没有46度的，只有45度，一般在150元左右可以买到。而二曲没有56度的，52度有很多种。45度特曲被认为物美价廉，建议在吃火锅时加入一颗冰，口感更佳。

五、泸州老窖二曲45度的酿造工艺

泸州老窖二曲45度并非纯粮食酿造酒，其配料表中标注有食用酒精和食用香料。按照国家标准《饮料酒分类》，执行GB/T20821标准的泸州老窖二曲酒是液态法白酒。头曲、二曲、三曲等是根据接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓，也就是发酵、贮存时间长短的命名。

六、泸州老窖2010版52度的价格

泸州老窖是泸州市最知名的酿酒企业，其2010版52度二曲的价格大约为70元一瓶，而2010版52度陈年老酒的价格约为200元一瓶。

通过以上分析，相信大家对泸州老窖二曲52度的价格和酿造工艺有了更深入的了解。希望这些信息能对您有所帮助。