2011剑南春原浆酒42度价格表

大家好，今天好酒网小编来为大家解答2011剑南春原浆酒42度价格表这个问题，2011剑南春52度价格查询很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

剑南春ls是什么版本

剑南春ls是2018年绵竹剑南春酒厂推出的一款白酒版本。从剑南春酒厂发布的相关信息来看，剑南春ls是基于2018年出品的原浆酒，在酒的提炼和调和上做出的改进和创新，风味更加出众。剑南春ls是酒厂针对市场需求推出的产品之一，其推出不仅丰富了其品牌系列，也代表了酿造技术的不断进步和创新。作为消费者，了解酒的版本和品质信息能够帮助我们更好地选择和品鉴酒品，也有利于促进酒市的健康发展。

为什么剑南春52度原浆酒红瓷很少

原因：厂家就退出这一款红瓷系列，红瓷属于高档酒系列，所以红瓷系少。

红瓷有的。52度剑南春，剑南红红牡丹酒(2瓶)500ml，就是红瓷瓶。

是四川绵竹剑南春酒厂有限公司生产的一款52°浓香型白酒，这款52度剑南春酒价格109元。

生产厂家是四川绵竹剑南春酒厂有限公司，采用水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，在剑南春浓香型白酒中口碑较好。

剑南春原酒的度数

剑南春原酒42度。

剑南春酒产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”。

2005年5月9日，原国家质检总局批准对“剑南春酒”实施原产地域产品保护。

52度剑南原浆酒怎么样

52度剑南原浆酒是很好的原浆酒，价格适中，900元左右一瓶。

52度剑南原浆酒是使用的原浆纯粮酿造的优质高端白酒。酒香浓郁入口顺滑香而不辣喉。在口中酒香停留时间很长是难得的好酒。所以深受广大消费者的喜爱，市场上处于供不应求的局面。

快过年了，想买价位在100到200的白酒纯粮的，有推荐的吗

清香：老白汾，

浓香：五粮春，五粮特曲

酱香：茅台王子酱香经典，珍王，贵州大曲70年代

兼香：白云边十五年

什么是原浆酒原浆酒好喝吗

原浆酒只是一个概念，本身并没有错，但是被无聊的商家做营销玩坏了，原浆实际上就是纯粮固态发酵刚刚蒸馏出来的酒都叫原浆酒，原浆酒就是原汁原味儿的，这个时候的酒体各种生粮味儿，邪杂味儿都在里面，而且度数高，除了长期喝习惯作坊原酒的人，一般消费者根本下不了口。酒都需要勾调的，经过勾调后的酒才能平衡酒中的酸甜苦辣涩。下面分享一下浓香型的原浆和酱香型的原浆：

浓香型原浆：上图来自于川酒著名六朵金花之一（就不打广告了）厂区，新鲜出炉的原浆。从酒糟出窖，到上甑开始蒸馏。因为酒精的沸点在78°，而水的沸点在100°，蒸馏的时候就是利用了酒和水的沸点不同，在甄下面施以78-100°之间的蒸气就可以把酒糟里面的酒蒸馏出来。再经过冷却就看到了图片上溜出来的原浆酒。头段酒又称头酒，溜出来基本上都在70°以上，如果酒厂需要头酒一般都会保存储藏下来，如果不需要还可以返回甄锅，再一次蒸馏出来，中段酒一般取酒在50-60°，每个酒厂不一样，根据产品定位取酒，这一段酒质最好。随着蒸馏过程不间断，酒精度也会逐渐降低，到了后段酒也叫尾酒。这部分酒一般用做低端酒，或者养窖，也可以返回再蒸馏。

以上溜出来的新酒，就可以称为原浆酒，这种酒普通人难以下口的

酱香型原浆：市面上经常可以看到有茅台镇原浆酒酱香型原浆酒，这都是一种伪概念，是厂家宣传和作为卖点的一个手段。我们都知道酱香型的工艺严格遵守12987，一年一个生产周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒。7次取酒后的酒就叫原浆酒，没有哪一家酒厂是把自己的酱香酒按轮次酒拿出来卖的，一旦卖一个单轮次的酒给你，那么剩下6个轮次的酒就不好勾调用了（大盘勾酒的时候，每个轮次酒缺一不可，这也是酱香型白酒层次感丰富，酒体厚重，五味协调的根本之所在），对于他来说损失很大，除非单轮次酒卖给你的价格也是以坤沙酒的价格卖给你。

上图就是每年重阳节前后开始下沙的场景，可以看到高粱都是整粒的，贵州话叫“捆仔儿”就是整颗的意思。

重阳节下沙这里就会进行第一次蒸煮，这里是不取酒的，然后第二次下沙，也称糙沙，现在就要加曲，开始第二次蒸煮，这里取出来的酒叫“生沙酒”，生沙酒生粮味儿特别重，市场上没有流通，这个酒酒厂一般用来下窖养糟。曾有幸品尝过新的生沙酒，甜甜的，有点玉米味儿，也尝过老的生沙酒，时间不短，陈味儿很足，但是难喝[呲牙]。然后入窖发酵，到农历的11月份上旬会酿完一轮次酒：

这是第三次蒸馏，取第1轮次酒，出酒率控制在5%左右，1轮次酒特点如下：

然后入窖发酵农历12月下旬，也就是春节前后进行第四次蒸馏，取第2轮次酒，出酒率控制在大约9%，2轮次酒的特点如下：

继续入窖发酵第二年农历2月中旬，进行第5次蒸馏，取第3轮次酒，出酒率大约23%，3轮次酒的特点如下：

继续入窖发酵到农历4月上荀，进行第6次蒸馏，取第4轮次酒，出酒率大约22%，4轮次酒的特点如下：

继续入窖发酵农历5月中旬，进行第7次蒸馏，取第5轮次酒，出酒率大约18%，5轮次酒的特点如下：

继续入窖发酵到农历7月进行第8次蒸馏，取第6轮次酒，出酒率大约13%，6轮次酒的特点如下：

继续入窖发酵到农历8月中旬，进行第9次蒸馏，取第7轮次酒，出酒率大约10%，7轮次酒的特点如下：

以上讲的7个轮次的酒就是酱香型的原浆酒，每个轮次的风格特点不一样，酒精度也不一样，单轮次喝起来味道都特别怪，入口单一，非常不协调。

7个轮次酒要存放到下一年的3月份，然后大酒师会根据轮次酒的风格特点，结合几十年的经验和消费者口味特点，按不同的比例进行一个组合，组合成基酒再窖藏三年以上。

上面提到的酒都叫原浆酒，是原汁原味的，没有经过加工，也没有老酒来勾调。

看了上面的陈述，现在知道什么是原浆酒了吗？

我是阿杜，少喝酒，喝好酒，阿杜只做纯粮酒欢迎大家交流。

剑南春和古20哪个贵

剑南春，如果是水晶剑和古20相比，那么古20要贵，而且是贵好多。剑南春是四川多粮浓香跑窖工艺的典型代表，具有窖香浓郁、回味悠长、绵甜爽净的特点，但水晶剑入口偏凛冽；而古20是安徽古井集团比较高端的产品，具有古井酒特有的味道，批发价格上古20要700多，而水晶剑只有近400元。

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