探寻江口醇酒：历史、品质与文化之旅

江口醇酒，一种源自大巴山的优质白酒，以其独特的风味和悠久的历史，在市场上享有盛誉。本文将深入探讨江口醇酒的相关知识点，包括其价格、原料、产地、生产过程以及品牌故事，以帮助读者全面了解这款美酒。

一、江口醇酒的价格与品质

江口醇酒以其醇厚的口感和丰富的历史底蕴，深受消费者喜爱。以江口醇醇和12年52度浓香型为例，其市场零售价为298元/瓶。这款酒以大巴山优质高粱、小麦为主要原料，采用山泉为水基，经过百余年老窖固态发酵和长期陶坛密封适温贮存，陈酿老熟。其“浓头酱尾”的独特品质，区别于其他浓香型白酒，如“五粮液”和“泸州老窑”，展现出“窖香浓郁、醇甜协调、余味净雅，酒体丰腴”的风格。

二、江口醇酒的原料与生产

江口醇酒是纯粮固态发酵酿造的白酒，酒瓶上均有执行标准，非食用酒精勾兑。其原料主要包括大巴山的优质高粱、小麦等，山泉为水基，经过百余年老窖固态发酵，长期陶坛密封适温贮存，陈酿老熟。这种独特的生产过程，赋予了江口醇酒独特的风味和品质。

三、江口醇酒的产地与品牌故事

江口醇酒产于四川省平昌县，是中国国家地理标志产品。江口醇酒源于晚清，由江苏无锡知县、海州道员廖纶晚年所建“南台酒坊”伊始，距今已有130余年历史。江口醇酒具有醇厚、绵甜、净爽、协调的特点，被誉为四川白酒业的“七朵金花”之一。

四、四川江口醇酒业集团有限公司介绍

四川江口醇酒业集团有限公司，以四川江口醇酒厂为主体组建的跨行业企业集团，下辖酒类生产公司、酒类销售公司、广告公司、运输公司、客户服务中心、围棋俱乐部等8家成员企业。集团总部占地面积12.5万平方米，员工1238人，总资产1.28亿元，年产各类酒及饮料1.2万余吨，年经营收入逾3亿元。江口醇酒厂拥有新老窖池1000余口，现代化生产设备和检测设施，采用ISO9002质量标准和计算机管理系统进行生产质量管理和企业行政管理。

五、江口醇酒的文化内涵与市场表现

江口醇酒以其独特的文化内涵和品质，在市场上表现出色。主导产品有8大系列50余个品牌，先后获得多项殊荣，成为酒类知名品牌。江口醇酒深受广大消费者喜爱，其市场表现良好。

江口醇酒是一款具有悠久历史和独特风味的优质白酒。从原料的选择到生产过程，再到品牌故事和市场表现，江口醇酒都展现了其卓越的品质和深厚的文化底蕴。对于喜爱白酒的消费者来说，江口醇酒无疑是一个值得尝试的选择。