江小白鸡尾酒配方大全-江小白如何调制鸡尾酒

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万能调酒公式口诀

橙汁波汾

黄盖波汾?橙汁?冰块??酸酸甜甜，中和了清香白酒的苦味，又保留了白酒特有的香味

[二R]椰奶伏特

伏特加?椰奶?冰块??椰奶味很重，就是一杯奶呼呼的甜酒

[三R]清凉梅见

梅见?可乐?话梅??梅见是一款果酒，搭配上可乐和话梅，你会有意外惊喜

[四R]白葡凉酒

白葡萄味江小白?1664?薄荷叶、冰块??口感犹如白葡萄味的果冻，但上头太快

[五R]长岛冰茶

朗姆酒＋白酒?伏特加?可乐?雪碧冰块、百香果冰块??喝完这杯长岛冰茶，今晚记得早点回家。

[六R]奶味多多

汉董大师知遇?益力多冰块??简单有格调，奶甜奶甜的冰爽饮品

白酒能调酒喝吗怎么调

说中国白酒不可以进行调酒的一定是没听过“情人的眼泪”这个梗。

所谓“情人的眼泪”指的是江小白加雪碧一起喝。据说白酒的辛辣感加上雪碧的甜味，可以喝出那种逝去的甜蜜。不仅如此，最近五粮液还办了一个调酒比赛，国内外达人以五粮液出品的白酒作基酒，自由调制鸡尾酒创意产品。这样看来，白酒不仅可以用来调酒且还很流行。

鸡尾酒是一种混合饮品，一般以伏特加、白兰地等烈性酒作为基酒，再加饮料果汁等混合而成。相较于国外的洋酒，中国的白酒在某些方面确实不易调配鸡尾酒。不过，随着生产技术的改良，这种情况正在逐渐改变。举例来说，中国白酒度数往往较高，独有的酿造方法使得酒中呈香呈味物质要比国外洋酒丰富，有时白酒加水会有浑浊现象。

研究显示，使得白酒加水变浑浊的成分是白酒中的高级脂肪酸酯（棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等）。因为引起浊变的高级脂肪酸酯并不是改善和提高白酒感官质量的主要成分，现在的酒企一般会采用分段摘酒或活性炭吸附等方式处理。白酒加水变浑浊的问题，基本上得以解决。

再比如，在白酒过程中因为操作不当等种种原因可能会出现曲味大、窖泥味大的问题。如今经过技术改良、设备进步，这种问题已大大改善。但像如浓香型、酱香型的白酒它们自身味道很重，如果将其用作基酒往往会盖过其他酒的风味。所以用白酒进行调酒普及度并不高。同理，白酒中味道比较“清”的清香型的白酒用来做基酒是比较合适的，这种香型的白酒和其他饮料的味道可以融合得比较好。前面提到的江小白就是清香型白酒。

调酒中的基酒选择讲究要在包容其他味道的同时还能保持住自己原本的风味，国外通常用金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒，因为他们大多没有那么强的“侵略感”，可以比较和平的与其他味道共处。尽管，用浓香、酱香白酒做基酒比较有难度，但国外早就有高人尝试了，他们选用茅台、洋河大曲、泸州老窖、水井坊、二锅头等酒作为基酒调试鸡尾酒，甚至还形成了一股风潮。

黄鸡尾酒：茅台、伏特加、柚子味和紫苏味酒、柠檬汁。这是一款以茅台为基酒的鸡尾酒配方，单看配方我都觉得这肯定是一种神奇的味道。不过，白酒以这样的方式出现，确实能够带来新鲜感与几分惊喜。在我看来，也许这是一次契机，中国白酒走向世界的契机与中国白酒迎接新时代浪潮的契机。

（作者周锦程，酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）

锐澳加江小白好喝吗

好喝

江小白加雪碧锐澳怎么调酒，因为江小白的原料只有水和高粱，所以江小白比较适合调酒，与冰冻的雪碧，再加入柠檬，会有冰凉的口感，喝起来特别舒服，清新的口感，带给你不一样的透心凉。江小白和雪碧调出来的酒真的特别好喝，一起来解锁吧。

鸡尾酒和江小白区别

鸡尾酒是调制酒，而江小白是白酒

屌丝酒哪里产

屌丝酒的代表有江小白，鸡尾酒。

这里介绍一下江小白

江小白产地在重庆，是重庆江小白酒业有限公司旗下品牌，于2012年注册商标。

以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念，坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神

调酒配方大全简单

步骤/方式1

伏特加40ml+元气森林带汽果汁西柚味200ml+冰这款果汁本身就有一种柚子特殊的清苦，搭配口感纯净的伏特加，反而让这种清苦立体又丰富，缠绕交织特别搭，气泡也还算足，第一口之后几乎察觉不到酒气，就是一杯好喝的柚子苏打汁。

步骤/方式2

金酒50ml+秋林黑格瓦斯330ml+冰给黑格瓦斯排面！

步骤/方式3

越南咖啡+蛋奶酒消灭蛋奶酒大作战，底部分层的部分就是蛋奶酒，上面泡沫的分层是个意外，用电动搅拌棒溶解冻干咖啡，以至于形成泡沫，又打发了可生食蛋黄，倒上去就自然分层。

步骤/方式4

野格+冰红茶必须要提前冷冻，越冰藿香正气水味才越淡。

步骤/方式5

百利甜拿铁（百利甜+全脂纯奶）家里有意式咖啡机的盆友，用蒸汽打奶泡做这个绝了，没有的话用电动打蛋器也可以（冰/热牛奶随意，都好喝），比例看个人口味，一比五～一比二都行。有焦糖酱/巧克力酱的还可以在奶泡上佛系拉个花，提升风味～

鸡尾酒和江小白一起混合

不可以。一个是洋酒一个是烈酒。

OK，关于江小白如何调制鸡尾酒和江小白鸡尾酒配方大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。