揭秘白云边五星酒：历史、文化、种类与品鉴指南

前言

在我国的白酒市场中，白云边五星酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴，赢得了众多消费者的喜爱。对于白云边五星酒的价格以及不同系列之间的差异，许多消费者仍然感到困惑。本文将为您详细介绍白云边五星酒的相关信息，帮助您更好地了解这款美酒。

一、白云边酒的历史与文化

白云边酒产于湖北省松滋市，其品牌源于唐代大诗人李白的名句：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”这一诗句不仅赋予了白云边酒深厚的文化底蕴，也使其成为了酒中珍品。

二、白云边酒的种类与特点

1. 容量差异：450ml的白云边和500ml的白云边，其主要区别在于容量不同，其他口味均相同，均为辣味。

2. 酒种介绍：白云边酒是集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒，产于湖北省松滋市。

3. 星级陈酿：湖北白云边陈酿系列在市面上常见的有二星、三星、四星和五星，均属于低端盒装酒，因而受到老百姓的热捧，成为乡镇、农村市场的消费主流。

4. 53度三星：白云边53度三星是一款浓酱兼香型白酒，既具有醇厚、绵柔的风格，又具有优雅、细腻、诸位协调的酱香型风采。

5. 五星陈酿53°度：白云边酒业五星陈酿53°度浓酱兼香型白酒500ml6瓶一整箱装的京东官方价格是748元，一瓶装的京东官方零售价格大概159元。

三、白云边酒的生产工艺与品质

1. 酿造工艺：白云边酒吸收了酱香型酒的精华——高温曲、高温堆积和浓香型酒的工艺核心——续渣发酵、泥窖增香，将两者的工艺完美结合起来，形成了白云边独特的浓酱兼香型白酒的特色。

2. 品质特点：白云边酒具有芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长的独特风格。

四、白云边酒的不同系列与口感

1. 12年42°：包装简约，酒花持续时间短，挂杯不明显，闻香淡雅干净，入口绵柔，不辣喉，粮曲香明显，但酒质略寡淡。

2. 15年42°：外包装精致，酒色透明，油亮感明显，酒柱粗大，香味不刺鼻，粮香、糟香明显，还略有甜香味，协调均衡；入口柔，浓香的甜和酱香的焦苦协调于一体，尾段微酸，带来的生津感很舒适，酒体较为饱满丰富。

3. 20年42°：定位为中高端白酒，外包装大方得体；闻香酱中带浓，酱香较为浓郁，夹带着陈香、粮曲香，入口醇，甜中带焦苦，前段香味饱满，中后段弱化，尾味收口干净，口感在三款里最为细腻。

五、白云边酒的价格与购买

1. 42°500毫升五星：价格一般在100以内，网上挂80多或者90多，活动期间会更低。

2. 15年陈酿：从酒质和价格上讲，白云边15年是最值得入手的。

白云边五星酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了我国白酒市场的佼佼者。通过本文的介绍，相信您对白云边五星酒有了更深入的了解。在品鉴这款美酒时，不妨根据自己的口味和需求，选择合适的系列和规格。